Овощная закуска (Сюрприз повара)

450 г свежих помидоров,
400 г баклажанов,
100 г сладкого болгарского перца,
100 г репчатого лука,
400 г яблок,
100 г зелени,
300 г растительного масла,
специи,
соль по вкусу.

Баклажаны и сладкий перец после обработки нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Спассеровать репчатый лук, нарезанный соломкой.
Все перемешать, уложить в сотейник, сверху - нарезанные дольками яблоки и свежие помидоры, порубленную зелень, заправить солью и специями по вкусу.
Закрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 30-40 минут.

рецепт Овощная закуска (Сюрприз повара) прислал шеф-повар Татьяна Терехова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Натереть зрелый картофель на тёрке, размешать с водой (1:2),оставить на ночь. Взять редкое решето и через него отжать с картофельной массы воду. Выжимки ещё несколько раз промыть холодной водой, пока на дне не останется белая картофельная мука, разложить её на белое полотно, просушить в тёплом месте.
Затем истолочь её мелко. Употребляют её для киселей, тортов,пудингов, кладут в глазурь.

Салат руно ягненка

Ветчина 200 гр,
сыр 150-200 гр,
помидоры 2-3 штуки,
чеснок 1-2 зубка,
полбанки консервированной кукурузы (по желанию, можно добавлять, можно не добавлять),
яйцо 1 шт,
майонез.

Ветчину и помидоры порезать соломкой, на крупной тёрке натереть сыр, добавить чеснок и кукурузу, заправить майонезом, сверху тёртое яйцо.

Вход на сайт

Овощная закуска (Сюрприз повара)

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Картофельная мука

Салат руно ягненка