Острый салат из редьки

  • Редька - 600 г, 
  • столовый уксус - 15 г, 
  • растительное масло - 10 г, 
  • красный молотый перец - 2 г, 
  • соль - 10 г, 
  • чеснок - 15 г, 
  • черный молотый перец -1 г.

 

Редьку натереть крупными ломтиками, сбрызнуть уксусом, посолить, добавить красный и черный молотый перец, толченый чеснок и, залив, кипящим растительным маслом, перемешать.

рецепт Острый салат из редьки прислал шеф-повар Диана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль завтрак

На 1 порцию:
  • 4-6 кубиков льда
  • 2 части джина
  • 1 часть гренадина
  • 1 желток


Сложно поверить, что чей-то желудок сможет справиться с коктейлем на завтрак, но вообщем-то, если веселиться всю ночь и спать весь день, коктейль вполне может считаться завтраком.

 

1. Положить дробленые кубики льда в шейкер. Налить джин и гренадин, добавить желток. Встряхивать до образование пены.

2. Перелить в охлажденный бокал хайбол.

ВРЕМЯ ПРИЕМА ПИЩИ

Эгг Ног на завтрак: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Налить 1 часть бренди, 1 часть прозрачного ликера Кюрасао и 3 части холодного молока. Добавить 1 яйцо. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал.

“Второй завтрак”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер и добавить 1 1/2 части Арманьяка, 1 часть трипл сек, 150 мл сливок, 1 ч л амаретто и 1 яйцо. Взбить, потом перелить в бокал.

Аперетиво: положить 4-6 дробленых кубиков льда в кувшин. Капнуть горькой апельсиновой настойки, налить 2 части джина и 1 1/2 части белого Самбука. Перемешать, перелить в охлажденный бокал.

Послеобеденный коктейль: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Налить 1 часть абрикосового бренди, 1 часть трипл сек и 1 часть сока лайма. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.

Послеобеденный коктейль (вторая версия): положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Добавить 1 часть черри бренди, 1 часть черносливового ликера и 1 часть лимонного сока. Встряхивать до образования пены. Перелить в бокал/

После ужина: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Налить 1 часть абрикосового бренди, 1 часть трипл сек и 1 часть лимонного сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить в бокал.

 



Соус из брюквы с малагой

6-8 шт. брюкв 1 раз вскипятить в посоленной воде, разрезать на 3-4 части, переложить в кастрюльку. добавить ложку масла,
растёртую с 1/2 ложки муки, влить 2 стакана бульона и 1 стакан малаги, положить 1 ложку сахара, кипятить на большом огне, пока соус не уварится до густоты.