Огородный клад

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 2 небольшие брюквы,
  • 200 г филе консервированной кильки,
  • 1 луковица,
  • 0,5 ст. отварного риса,
  • 1 ст. л. томатного соуса,
  • 1 ст. л. сметаны,
  • 1 ст. л. тертого хрена,
  • соль,
  • сахар. 

 

Способ приготовления. Брюкву отварите и пропустите через мясорубку вместе с килькой. Яблоко натрите на терке, добавьте рис, томатный соус, хрен, соль, мелко рубленый лук, сметану, брюкву с килькой и хорошо перемешайте. Приготовленным соусом намажьте хлеб.

рецепт Огородный клад прислал шеф-повар Татьяна Порохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печень по-охотничьи

  • Печень диких животных 1 кг, 
  • соль по вкусу.

 



Большие куски печени по 200-250 г насадить на ошкуренные и заостренные палки-вертела длиной около 1 м. Палки воткнуть с подветренной стороны под наклоном к костру на расстоянии 20 - 30 см от пламени. В процессе жарки палки периодически поворачивать, чтобы жаркое не подгорело. Этим способом охотники жарят печень сразу же после удачной охоты.


Перцы, фаршированные брынзой и хлебом

  • 12-15 перцев
  • 300 г брынзы
  • 200 г белого хлеба
  • зелень
  • сметана
  • молоко.


Перцы вымыть и очистить. Брынзу потереть на крупной терке. Белый хлеб замочить в молоке. Смешать брынзу и хлеб, добавить зелень (кинза, петрушка)
Смесью нафаршировать перцы. Тушить на сковороде под крышкой с добавлением сметаны.