Торт `Слоеный`

Продукты:

  • 250 г. маргарина,
  • 2 стакана муки,
  • 1 яйцо,
  • 3 стакана воды.
Крем:

 

  • 1 пачка сливочного масла,
  • 1 банка сгущенного молока. 

 

Тесто:
Яйцо вместе с водой должно составить полстакана.
Содержимое стакана влить в муку и тонкими стружками накрошить маргарин. Тесто хорошо вымесить, разделить на части. Лист слегка посыпать мукой. Тесто кладем на лист и разглаживаем качалкой или руками. Выпекать до появления бледного румянца.
Крем:
Сгущенное молоко, не открывая варить в воде в течение полутора- двух часов. После того как сгущенное молоко остынет перемешать его со сливочным маслом.

рецепт Торт `Слоеный` прислал шеф-повар Анжела Станиславовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сладкий кугель из фарфеля

  • 1 стакан кипятка,
  • 2 стакана фарфеля,
  • 2 взбитых яйца,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 1 ч. ложка корицы,
  • 1/2 стакана изюма,
  • 2 яблока (очистить и нарезать кубиками),
  • 1/2 стакана рубленых грецких орехов.


Фарфель — пресное тесто, мелко нарубленное или натертое.

 

Залить фарфель кипятком, накрыть крышкой и оставить размокать на 5 минут, затем отжать. Перемешать фарфель со всеми ингредиентами. Выложить получившуюся смесь на смазанную сковороду. Выпекать при температуре 180°С в течение 45 минут, не накрывая крышкой.



Пирожки с сыром моцарелла и ветчиной

На 6 порций:
  • 340 г замороженного готового песочного теста, разморозить
  • 200 г тертого сыра моццарелла
  • 150 г тонких кусочков ветчины, порезанных
  • 100 г замороженной кукурузы
  • 50 г замороженного горошка
  • 2 ст л майонеза
  • взбитое яйцо


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой и вырезать 6 х 12 см кружочков.

 

2. Перемешать моццареллу, ветчину, кукурузу, горошек и майонез и положить в середину каждого кружочка равное количество начинки. Смазать края взбитым яйцом, поднять их, соединить и защипить края, чтобы получился пирожок. Смазать взбитым яйцом и положить на противяень.

Запекать 20-25 минут до золотистого цвета.