Торт `Слоеный` - 2

Tесто:

  • 200 гр. маргарина,
  • 1 стак. сахара,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 3/4 стак. сметаны,
  • 3 стак. муки,
  • 1/2 ч. л. соли,
  • 1/2 ч. л. уксуса.

 

Крем:

  • 2 яичных желтка,
  • 1 стак. сахара,
  • 2 ст. л. муки,
  • 2 стак. молока,
  • 200 гр. слив. масла,
  • ванилин.

2 яичных желтка растереть с сахаром, размягченным маргарином, добавить растительное масло, гашеную соду, всыпать муку и замесить тесто. Оно должно быть плотным и хорошо раскатываться на доске.

рецепт Торт `Слоеный` - 2 прислал шеф-повар Анна Левченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье на вертеле

  • Грецкие орехи - 300 г,
  • сахар - 200 г,
  • яйца (белки) - 5 шт.,
  • лимонная кислота - 5 г,
  • айвовые цукаты - 260 г.


Насаживаем на вертел, чередуя ореховые ядра и айвовые цукаты.
Из охлажденных белков, сахара и лимонной кислоты взбиваем безе. Вертел опускаем во взбитое безе, затем равномерно вращаем над огнем до образования корочки. Повторяем эту операцию до тех пор, пока не кончится безе. Ореховые ядра и айвовые цукаты осторожно снимаем с вертела, нарезаем на части.


Хлебный суп из корок

  • Сухие хлебные корки - 300 г,
  • жир - 4 ст. ложки,
  • яйца - 3 шт.,
  • лук - 2 головки,
  • соль,
  • красный перец,
  • корень петрушки,
  • морковь (Большая) - 2 шт.


Сухие хлебные корки поджарить в жире вместе с морковью, луком.
В кастрюлю налить 1,5 л воды, положить поджаренные корки, соль, довести до кипения, добавить лук, морковь, зелень и осторожно, непрерывно помешивая, влить три взбитых яйца.