Мценский морской салат

На 1 порцию:

50 гр шампиньонов,
50 гр сыра,
1 банка мяса криля,
1/3 банки кальмаров,
100 гр свежих огурцов,
1 яйцо,
зелень петрушки и укропа.

Яйцо сварить вкрутую. Шампиньоны отварить, охладить, мелко порезать и удалить сафеткой лишнюю влагу. Яйцо и кусочки консервированного кальмара так же мелко порезать. Сыр и огурец натереть на крупной терке. Выложить все в глубокую миску и прибавить мясо криля. Заправить салат одной ст.л. майонеза добавить мелко порубленную зелень и оливковое масло. Все перемешать.
Приятного аппетита!

рецепт Мценский морской салат прислал шеф-повар Мишутка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с рыбой

Еще Салаты с рыбой:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

200 мл (7/8 чашки) воды
3 ст л патоки
1 ч л лимонного сока
275 гр (2 1/2 чашки) белой хлебной муки
65 гр (1/2 чашки) непросеянной хлебной муки (wholemeal)
40 гр (1/3 чашки) поленты
1 1/2 ч л соли
2 ст л сливочного масла
1 ч л сухих дрожжей

На 1 среднюю буханку:

240 мл (1 чашка) воды
4 ст л патоки
1 ч л лимонного сока
360 гр (3 чашки) белой хлебной муки
75 гр (3/4 чашки) непросеянной хлебной муки (wholemeal)
65 гр (1/2 чашки) поленты
2 ч л соли
3 ст л сливочного масла
1 ч л сухих дрожжей

На 1 большую буханку:

280 мл (1 1/4 чашки) воды
5 ст л патоки
2 ч л лимонного сока
500 гр (4 1/2 чашки) белой хлебной муки
90 гр (1 чашки) непросеянной хлебной муки (wholemeal)
75 гр (3/4 чашки) поленты
2 1/2 ч л соли
50 гр (1/4 чашки) сливочного масла
2 ч л сухих дрожжей

ЭТо традиционный хлеб Новой Англии, который делают из смеси белой и коричневой муки с полентой (грубой кукурузной мукой). Патока подслащивает хлеб и придает ему более темный цвет.

1. Влить в форму воду, патоку и лимонный сок. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.

2. Всыпать оба типа муки и поленту так, чтобы вода была полностью покрыта. Добавить соль и масло в разные углы хлебопечки. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.

3. Поставить хлебопечку в режим “Основной”, средняя корочка. Нажать кнопку “Старт”.

4. Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл.

На заметку:

Проверьте тесто на количество влаги через несколько минут после начала замеса. Если оно выглядит слишком сухим, добавьте немного воды.

Салат из сельди с яблоками

200 гр филе сельди
600-650 гр картофеля
по 100 гр огурцов и яблок
100 гр зеленого или репчатого лука
2 яйца
50 гр свежих помидоров
150-200 гр майонеза
25-30 гр зеленого салата
петрушки
укропа

Очищенный вареный картофель, свяежие или соленые огурцы, свежие очищенные от кожуры и сердцевины антоновские яблоки нарезать ровными ломтиками.

Филе сельди нарезать кусочками. Лук мелко нарезать.

Продукты смешать, заправить майонезом, посолить и перемешать.

Украсить листиками салата, помидорами, зеленью.

Вход на сайт

Мценский морской салат

Похожие рецепты

Салаты с рыбой

Самое вкусное

Комментарии

Хлеб анадама

Салат из сельди с яблоками