Масонские гренки

1 кабачок,
1 яйцо,
1 пакет молока,
100 г муки,
2 дольки чеснока,
1/2 пучка петрушки,
1/2 пучка укропа,
соль,
1 несвежий батон

Взбить яйцо с молоком и смочить ломтики кабачка, обвалять в муке, жарить. Из несвежего батона приготовить гренки. На приготовленные гренки уложить ломтики кабачка, обсыпать мелко накрошенным чесноком, сверху можно положить веточки укропа и петрушки, можно кружок помидора, а также мягкий сыр.

Если осталось взбитое с молоком яйцо, попробуйте такой прием:
взять левой рукой приготовленный бутерброд, правой рукой с помощью столовой ложки вылить на сковороду яично-молочную смесь, и, пока она не поджарилась, вдавить в нее приготовленный бутерброд батоном вверх (требуется определенная сноровка и тренировка!)

На сколько порций: 4.

Время приготовления 15 мин.

рецепт Масонские гренки прислал шеф-повар Татьяна Ананьева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Овощи нужно максимально измельчить (если у Вас есть комбайн-воспользуйтесь им) и выложить в слекга наколенную сковороду, держать на несильном огне помешивая мин. 10. Не забудьте поперчить и посолить, чем больше специй - тем вкуснее! Отварите рис. Готовый рис перемешайте с овощной массой. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном в виде гарнира. Приятного аппетита!

Необыкновенный баклажанный пирог

5-6 небольших баклажанов
1 кг мясного фарша
2-3 луковицы
50 гр сыра
2 ст. томатного сока с мякотью
3/4 ст. молока
3-4 яйца
соль
перец
укроп
петрушка

Баклажаны разрезать на 4 части вдоль. Обжарить на растительном масле.
В глубокую сковороду или кастрюлю уложить половину обжаренных баклажанов корочкой вниз. Это первый слой.
Между баклажанами положить кусочки топленого или сливочного масла.
Второй слой - фарш, предварительно его нужно посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп.
Третий слой - жареный лук.
Залить все слои томатным соком.
Четвертый слой - баклажаны, уложенные корочками вверх.
В 3/4 стакана молока взбить яйца. Перемешать с натертым на крупной терке сыром. Залить этой смесью баклажаны. Печь в духовке 40-50 минут.
Перед подачей на стол украсить зеленью.

Вход на сайт

Масонские гренки

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Рис по-особому

Необыкновенный баклажанный пирог