Луковые бутерброды
- хлеб
- манка
- лук
- яйца
- соль
- масло растительное
Когда гости на пороге, а времени нет что-то готовить, то можно приготовить луковые бутерброды. 2 ст. ложки манки смочить водой, до кашицеобразного состояния. 1 сырое яйцо, 2 средних луковицы, посолить и все перемешать. Должна получиться достаточно густая масса. Далее на порезаный ломтиками хлеб положить толстым слоем полученную массу. На разогретую сковородку с подсолнечным маслом класть ломтики луком вниз.
Накрыть сковородку крышкой. Как поджарится - перевернуть.
рецепт Луковые бутерброды прислал шеф-повар Света Устайко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вареники с творогом 2
- 0,5 литра воды
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- мука
- 2 яичных желтка
- сахар
- лимонная цедра
- сметана
Тесто: на 0,5 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли,
муки столько, чтобы получилось тесто не слишком крутое, а мягкое и послушное.- Как готовить творожную начинку, знает любая хозяйка. Но у меня есть маленькая хитрость: в протертый через сито творог я добавляю 2 яичных желтка, взбитых в пену с сахаром, натертую на терке свежую лимонную цедру и сметану (на 3 стакана творога - 1/4 стакана сметаны). Тогда начинка получается сочной и мягкой.
Соль по вкусу.
Тосты с крабовыми палочками и яйцом
- 4 квадратных куска белого хлеба
- 2 яйца
- 1 перо зеленого лука
- 2 ст л майонеза
- черный молотый перец
1. Подсушить хлеб в тостере. Отварить яйца в течение 7-8 минут.
2. Мелко нарезать крабовые палочки, зеленый лук; добавить в миску остывшие вареные яйца и размять все вилкой. Добавить майонез и перемешать. Приправить по вкусу.
3. Намазать хрустящие тосты начинкой и порезать на небольшие куски. Подавать.