Лингвини с зеленым горошком, беконом и мятой
На 4 порции:
- 1/2 ст л оливкового масла
- 75 г кусочков бекона
- 350 г лингвини
- 50 г сливочного масла
- сок 1 лимона
- 110 г свежего или замороженного зеленого гороха, отваренного
- горсть, листьев свежей мяты
Настоящий вкус лета - восхитительное сочетание нежных ингредиентов.
1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле и обжарить бекон до хрустящей корочки.
2. Отварить макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10 мин, слить и держать в тепле.
3. Добавить масло в сковороду, нагреть, и выдавить туда лимонный сок. Приправить и перемешать. Добавить масло в макароны, затем добавить горошек, бекон и порезанную мяту. Приправить черным перцем и перемешать. Подавать.
рецепт Лингвини с зеленым горошком, беконом и мятой прислал шеф-повар Света Яценко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шницель пикантный
- телятина 1,5 кг
- соль
- перец
- мука
- 2 яйца
- панировачные сухари
- лук 1 шт
- лимон
Шницель порезать 1,5 кг телятины на продолговатые куски, отбить, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке, 2 яйцах и просеянных сухарях (типа панировочных). Поджарить в масле 1 луковицу, положить в неё телятину, тушить в духовке.
Сложить шницель на блюдо, положить 4 ломтика с одного лимона, гарнировать 12-15 шт. жареного картофеля или жареными грибами.
Царская пасха
- 2 л молока,
- 100 г сливок,
- лимонная кислота,
- 50 г сливочного масла,
- 50 г сахара,
- ваниль,
- 3 яйца,
- 200 г творога,
- 100 г фиников,
- 100 г вишни.
Способ приготовления.
Сначала вскипятите молоко, отставьте на край плиты, добавьте в него лимонную кислоту. Когда молоко свернется, и образуется творог, возьмите салфетку, положите туда массу и дайте стечь сыворотке.
Когда творог будет готов, разотрите сливочное масло с сахаром, добавляя ваниль и яйца. Теперь смешайте творог с маслом и положите финики, вишни и взбитые сливки. Все осторожно перемешайте и выложите в формы.