Куриный салат с ананасом

  • филе курицы
  • банка консервированных ананасов
  • зеленый салат (лучше китайский)
  • лук (белый)
  • майонез

Вареное филе ломаем руками, режем салат и лук тоненькими кольцами добавляем порезанные ананасы и майонез.

рецепт Куриный салат с ананасом прислал шеф-повар Морозова Елена


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
20.05.2009
Критик

скока чего добавлять не понятно) отличный рецепт)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Дусенька 12.02.2008
Плюс несколько ягод клюквы или брусники и салатик будет превкуснющий! А лука едва-едва, совсем слегка или вовсе не надо. С Новым Годом!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чашечки с омлетом с красным перцем

На 4 порции:
  • 4 полоски бекона
  • 1 красный перец
  • 1 кабачок цуккини
  • 1 луковица
  • 6 яиц
  • 1 ч л сушеных пряных трав
  • 25 г сыра Чеддер, тертого
  • пергамент


Это идеальное блюдо, если вы поздно пришли домой и нужно срочно что-то съесть. Можно использовать практически любое сочетание овощей. Можно сделать в обычной сковороде, а можно в этих симпатичных чашечках.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать бекон, красный перец, цуккини и лук, порезанный на маленькие кусочки. Обжарить в сковороде до мягкости.

2. Взбить яйца с травами.

3. Если делаелте чашечки, проложите форму для кексов квадратиками из пергамента. Смешайте яйца и овощи, положите их в чашечки из пергамента, посыпьте сверху сыром чеддер и запекайте около 10 минут, пока не схватятся. Если делаете в сковороде, влейте яйца в овощи, посыпьте сыром и готовьте на огне 4-5 минут. Подавайте, порезанным на кусочки.

На заметку

Для вкусной альтернативы замените бекон на маленькие кусочки сыра фета.



Тефтельки с сюрпризом к пиву

На 2 порции:
  • 225 гр свиного фарша
  • 225 гр фарша из индейки
  • 100 гр хлебных крошек
  • 3 ст л молока
  • 1 маленькая луковица, тертая.
  • тертая цедра 1 лимона
  • половина яблока, очищенного от кожуры и семян
  • 1 ч л порезанной петрушки
  • 1/2 ч л порезанного укропа
  • 1/2 ч л душистого перца
  • соль
  • черный перец

 

для начинки: чернослив без косточек, маленькие маринованные огурчики и мелкие помидорчики (черри)



1. Разогреть духовку до 220 гр С. Проложить противень фольгой, смазанной маслом. Смешать свинину и индейку в большой миске. Положить в другую миску половину хлебных крошек, залить молоком и оставить намокать.

 

2. Добавить в фарш тертый лук и лимонную цедру, затем потереть яблоко и все перемешать. Добавить петрушку, укроп и перец. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

3. Добавить к фаршу замоченные хлебные крошки и перемешать.

4. С помощью чайной ложки взять немного фарша, и сформировать его в шарик, протолкнуть в середину чернослив и залепить отверстие. Обвалять в оставшихся крошках и положить на противень. Повторить с оставшейся смесью, вкладывая в середину помидорчики, огурчики и все, что захочется - финики, сушеные фиги, а некоторые тефтельки оставляя без начинки.

Запекать в верхней части духовки в течение 30 мин. Снизить температуру до 190 гр С и продолжать готовить еще 10 мин. Подавать холодными или горячими.