Куриные крылышки в чесночном соусе
Для соуса
- 2 зубчика измельченного чеснока
- сок одного лимона
- соль
- перец
- петрушка
- укроп.
- 100гр растительного масла
- 1 лимон
- 0,5 кг куриных крылышек
- 1ст.лож. горчицы
- майонеза
- соль
- перец.
В соусе все продукты смешатьи дать настояться в течении часа. Крылья замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, перца и сока лимона и настоять 5 часов. Затем обжарить на растительном масле. Подавать с соусом.
рецепт Куриные крылышки в чесночном соусе прислал шеф-повар annyshka (гостья)
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона
- 400 г морского гребешка
- перец горошек
- 1-2 шт моркови
- 1 шт корень петрушки
- 3-4 ст.л. зеленый горошек
- 50 г зеленого лука
- 1/4 стакана салатной заправки
- 8-9 шт картофель
- 1 яйцо
- масло растительное
- 1 лимон
Сварить в солёной воде мясо морского гребешка (400 г) с перцем, кореньями (морковь - 1-2 шт., петрушка - 1 шт., зелёный горошек - 3-4 ложки, лук зелёный - 50 г, салатной заправки - 1/4 стакана), кубиками картофеля (из 8-9 шт.), 1 яйцо, масло растительное (1-2 ложки), кружочки из 1 лимона. Мясо гребешка нарежьте полосками, гарнируйте кубиками овощей, зелёным горошком, зелёным луком и сельдереем, зелёными огурцами.
Бараньи отбивные с гарниром
- 75 мл яблочного уксуса
- 50 г сахара
- Щепотка сухого тимьяна
- Щепотка раздавленных семян фенхеля
- Соль
- 1 небольшое яблоко сорта “Гольден”, очищенное, без сердцевины, нарезанное кубиками
- 2 небольших сладких красных перца без семян, нарезанных кубиками
- 2 мелко нарубленных перца чили халапеньо
- 8 бараньих отбивных из филея, каждая 2-3 см толщиной (по 125 г)
1. В двухлитровом сотейнике смешайте уксус, сахар, тимьян, фенхель и 1 ч. ложку соли. Доведите до кипения на большом огне. Добавьте яблоки, перец и чили. Вновь доведите до гашения.
2. Уменьшите огонь. Варите, изредка помешивая, 15-20 минут пока смесь не загустеет и большая часть жидкости не выпарится. Тем временем нагрейте гриль. Посыпьте бараньи отбивные 1/4 ч ложки соли.
3. Положите отбивные на решетку, поставьте ее близко к огню и жарьте 5 минут.
Переверните отбивные. Жарьте еще 5 минут. Подавайте с теплым гарниром из жареных сладких красных перцев.
{Написать ответ}