Для теста:

• молоко 300
• мука пшеничная 700
• дрожжи 20
• сахар 200
• масло топленое 120
• желтки 4 шт.
• кислота лимонная
• соль

Для начинки:

• варенье яблочное 300
• изюм 50
• финики 30, или ягоды винные 20.

Замешивают дрожжевое тесто, дают ему подойти, делят ком на две части, раскатывают пласты. Один пласт укладывают на смазанный маслом противень, покрывают начинкой и вторым пластом. Начинку готовят так: в подогретое яблочное варенье добавляют изюм, мелко нашинкованные финики или винные ягоды, смесь остужают. Смазав пироги яйцом, выпекают на среднем огне в жарочном шкафу

• горсть миндаля,
• 1 ч. лож. кардамона,
• 1 ст. лож. оливкового масла,
• 1 литр молока,
• мёд.

Волшебный элексир пьют из одного бокала, как Тристан и Изольда. Его действие обнаруживается по истечении 2-х часов после приёма, так что подавай его в начале встречи.

 

Мелко порубленный миндаль перемешай с кардамоном и обжарь на оливковом масле. Получившуюся смесь добавь в молоко и размешай с мёдом до однородной массы.