Коктейль из креветок
- 600 г мороженых креветок (гарнатов)
- 50 г маслин
- 4 ст. л. майонеза
- 4 ст. л. сливок
- 1/2 ч. л. ворчестерского соуса
- 1/2 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. лимонного сока
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого горчичного семени
- 1 ч. л. пасты из анчоусов
- несколько листьев зеленого салата
Креветки разморозим, сполоснем холодной водой и дадим хорошенько стечь. Маслины тоже сполоснем холодной водой, дадим стечь, удалим косточки и нарежем тонкими ломтиками. Майонез смешаем со сливками, ворчестерским соусом, сахаром, лимонным соком, горчичными семенем и пастой из анчоусов. Листья салата промоем, осушим и нарежем соломкой. Четыре бокала для коктейля выстелим листьями салата. Креветки размешаем в приготовленном майонезе и разложим коктейль по бокалам. Вместо майонеза и сливок можно использовать не очень круто взбитые сливки. Коктейль станет еще вкуснее, если подмешать в него 1 - 2 ст.л. нарубленного ананаса или апельсина.
рецепт Коктейль из креветок прислал шеф-повар Светлана Игрулья
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Окрошка `Горчичная`
- 1, 2 л хлебного кваса,
- 1 ст. л. очень горькой горчицы,
- 1 ст. л. сахара,
- хрен по вкусу,
- 300 г редиса,
- 2 свежих огурца,
- 2 варёных моркови,
- 200 г зелёного лука,
- 1 пучок петрушки,
- 4 ст. л. растительного масла,
- соль,
- тмин.
Способ приготовления. Морковь и огурцы порежьте мелкими кубиками, редис - кружочками. Перетрите зелёный лук с горчицей, сахаром, солью и тмином.
Всё перемешайте, залейте охлаждённым квасом.
Добавьте растительное масло, мелко порубленную петрушку и хрен.
Пряник тузик
корица. Выпечь в духовке