Коктейль из креветок

600 г мороженых креветок (гарнатов)
50 г маслин
4 ст. л. майонеза
4 ст. л. сливок
1/2 ч. л. ворчестерского соуса
1/2 ч. л. сахара
1/2 ч. л. лимонного сока
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. молотого горчичного семени
1 ч. л. пасты из анчоусов
несколько листьев зеленого салата

Креветки разморозим, сполоснем холодной водой и дадим хорошенько стечь. Маслины тоже сполоснем холодной водой, дадим стечь, удалим косточки и нарежем тонкими ломтиками. Майонез смешаем со сливками, ворчестерским соусом, сахаром, лимонным соком, горчичными семенем и пастой из анчоусов. Листья салата промоем, осушим и нарежем соломкой. Четыре бокала для коктейля выстелим листьями салата. Креветки размешаем в приготовленном майонезе и разложим коктейль по бокалам. Вместо майонеза и сливок можно использовать не очень круто взбитые сливки. Коктейль станет еще вкуснее, если подмешать в него 1 - 2 ст.л. нарубленного ананаса или апельсина.

рецепт Коктейль из креветок прислал шеф-повар Светлана Игрулья

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400 гр свиного фарша
4 ст л готового риса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л тайской красной пасты карри
3 ст л сока лайма
1 ст черного молотого перца
1 ст л молотого кориандра
1/2 ст л соли
2 ст л свежего кориандра, порезанного
3 ст л орехового масла

Эти маленькие котлетки прекрасно подходят для шведского стола на закуску. Их можно сделать заранее за день и подавать горячими или холодными.

1. Соединить свинину, рис, чеснок, карри пасту, перец, молотый кориандр, соль, сок лайма и свежий кориандр в миску и замесить в однородную массу. Сформировать 12-16 маленьких сосисок.

3. Нагреть масло в сковороде и обжарить сосиски в течение 8-10 мин, переворачивая периодически, до образования золотистой корочки. Подавать горячими с соевым соусом.

Фитчи (Пирожки с мясом)

Мука 30
вода 50
соль
баранина 250
лук репчатый 25
масло 15
перец.

Пресное тесто формуют в виде лепешки, кладут на нее ровным слоем фарш, покрывают другой лепешкой и края изделия защипывают.
Сделав в нескольких местах проколы, выпекают фитчи в формочках.

Вход на сайт

Коктейль из креветок

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Сосиски с тайскими специями

Фитчи (Пирожки с мясом)