Коблер с грушами и клюквой

На 4 порции:

250 г клюквы
4 очищенных от кожуры и сердцевины груши
90 г сахара
100 г сливочного масла
250 г простой муки
1 ч л корицы
2 ст л сахара
180 мл жирных сливок
1 ст л сахара

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать 250 г клюквы, 4 очищенных от кожуры и сердцевины груши и 90 г сахара. Положить в плоскую форму.

2. Растереть 100 г сливочного масла с 250 г простой муки до образования крошек. Добавить 1 ч л корицы, 2 ст л сахара и 180 мл жирных сливок и перемешать вилкой. Сформировать тесто в небольшие котлетки и положить на фрукты. Посыпать 1 ст л сахара и запекать 40 минут до золотистого цвета. Подавать со сливками или заварным кремом.

рецепт Коблер с грушами и клюквой прислал шеф-повар Dedushka

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Все продукты порезать крупноватыми , но тонкими кусочками. Укладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом, в следующей очерёдности: Грибы, яйца, огурцы, картошка, языки, кукуруза. Кукурузу можно заменить зелёным горошком, соль перец по вкусу.

Бараньи котлеты с лимоном

1 кг мякоти баранины,
2 головки репчатого лука,
1/2 городской булки,
70 г растительного сала,
для жарения,
2 лимона,
100 г зеленого лука,
перец и соль по вкусу.

Мясо мелко нарезать, пересыпать перцем и мелко нарезанным луком, посолить по вкусу и оставить на 2-3 ч, Затем пропустить через мясорубку, добавив предварительно замоченный в воде и хорошо отжатый хлеб, подлить в фарш примерно 1 стакан воды, перемешать и хорошо отбить всю массу о доску, смоченную водой.

Сформовать из массы небольшие сосиски и обжарить со всех сторон без панировки в раскаленном сале, после чего сейчас же подавать с крупно нарезанным зеленым луком и дольками лимона (с кожей).

Вход на сайт

Коблер с грушами и клюквой

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Салат слоеный

Бараньи котлеты с лимоном