Жареная курица с соусом из авокадо

  • 2 грудки курицы,
  • соль, 
  • черный перец, 
  • раст. масло.

 

Для соуса:

  • 1 авкадо,
  • 1/2 луковицы,
  • половина лимона,
  • соль,
  • растительное масло.

Грудки курицы порезать на полосочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности.

 

Соус: в миксер положить разрезанный на кубики авокадо, лук, немного растительного масла, щепотка соли. Довести все до однородной массы, в конце добавить сок половины лимона.

Сервировать: на одной полвине тарелки курица, на другой соус.

рецепт Жареная курица с соусом из авокадо прислал шеф-повар Влад


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из корейского колокольчика

  • 500 г корейского колокольчика
  • 20 г чеснока
  • 30 г соевого соуса
  • 10 г сахара
  • 5 г поджаренного толченого кунжута с солью
  • 30 г зеленого лука
  • 2 г соли
  • 20 г кунжутного масла
  • 5 г красного молотого перца
  • 5 г концентрата. 

 



Очищенные колокольчики мелко порезать, заправить перцем и кунжутным маслом, и все размешать. Затем полить столовым уксусом, посыпать сахаром, добавить лук, чеснок, соль, соевый соус и хорошо перемешать. В готовый салат добавить концентрат и поджаренный толченый кунжут с солью.


Мясо, тушеное с изюмом

На 2 порции:
  • 500 г говядины
  • 2 луковицы, мелко порезанные
  • 2 моркови, натертые
  • горсть изюма


Говядину нарезать кубиками.
Лук, морковь обжарить, добавить изюм и немного распарить все вместе.
Добавить мясо и тушить до готовности.