Итальянский суп - лапша

На 4 порции:

1 луковица
100 г моркови
100 г зеленого лука
100 г цуккини
1 стакан белого вина
1 ч. ложка базилика
2 ст. ложки томат- пасты
3-4 томата
3/4 л овощного и мясного бульона
100 г ветчины
200 г отварной яичной вермишели (ракушек)
соль
молотый черный перец
1-2 г. кайенского перца
1-2 г сахара
3-4 ст. ложки тертого сыра
1/2 пучка базилика.

Время приготовления 30 мин.
Подготовить и нарезать зеленый лук полосками, цукини и морковь - мелкими кубиками. Положить овощи в посуду, добавить белого вина, специи, готовить 8-10 минут при уровне мощности 10.Размешать томат-пасту, томаты очистить, вынуть семечки,
нарезать кубиками, положить в смесь. Все это полить овощным или мясным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину.
Накрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут при уровне мощности 10. Добавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить при уровне мощности 10 6-8 минут. После приготовления добавить сыр, разлить по тарелкам и добавить базилик.

рецепт Итальянский суп - лапша прислал шеф-повар Наталья Севрюга

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Отварить картофель и яйца, осудить. Нарезать огурцы, редис, сосиски, яйца. Картофель размять вилкой (но не в пюре) , лук рстереть с солью
Всё перемешать, добвить укроп, посолить, залить квасом. Приятного аппетита!!!

Куриные грудки с медовой корочкой

На 2 порции:

2 куриные грудки
1/2 лимона
1 ст л прозрачного меда
1 ст л темного соевого соуса

1. 2 куриные грудки положить кожей вверх в форму для духовки, приправить. Выдавить сок 1/2 лимона в миску, добавить 1 ст л прозрачного меда и 1 ст л темного соевого соуса.

2. Полить соусом курицу, между кусочками положить выдавленный лимон (он сделает мясо более сочным и придает курице дополнительный аромат).
Запекать в духовке при 190 гр С 30-35 мин.

Подавать с салатом и картофелем , запеченным с травами и чесноком.

На заметку:
Чтобы запеченная курица получилась ароматной и сочной, запекайте ее на подушке из свежих трав, порезанного чеснока или репчатого лука.

Вход на сайт

Итальянский суп - лапша

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Окрошка с копчёными сосискаи

Куриные грудки с медовой корочкой