Томатный суп с рисом

На 4 порции:

1 луковица, мелко порезанная
2 банки х 400 г консервированных порезанных помидоров в томатном соке (с чили и сладким перцем)
500 г (1 упаковка) пассаты (протертых помидоров)
2 ч л сахара
100 г риса Арборио

Горячие, сытные супы - настоящее спасение зимой. Это упрощенный вариант классического итальянского супа.

1. Очистить и мелко нарезать луковицу. Разогреть 1 ст л масла в большой кастрюле. Добавить лук и готовить до мягкости.

2. Добавить помидоры, пассату, сахар и 500 мл воды; довести до кипения.

3. Всыпать рис и перемешать. Приправить и варить, прикрыв частично крышкой, 15-20 минут, пока рис не будет готов, помешивая иногда.

рецепт Томатный суп с рисом прислал шеф-повар Ярина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Чтобы было еще быстрей, можете открыть банку с горохом электрооткрывашкой; лук порезать кольцами, смешать с горохом и завершить творение майонезом. Съедается также быстро, как и готовится, попробуйте

Салат из свежих огурцов с луком, зеленью и чесноком

На одну банку 0,5л

огурцы - 400 г
лук - 35 - 40 г
зелень (Укроп, петрушка) - 10 г
соль - 5 г
перец красный горький - 1
мелкий или 1/2 крупного
уксус 6%-ный - 20 г
масло подсолнечное - 55 г
перец черный - 2 шт.
чеснок - 2 дольки

Огурцы свежие, здоровые, с недоразвитыми семенами, зеленого и белого цвета сортируют по качеству, моют, удаляют плодоножку и чашелистики с некоторой частью огурца и нарезают на кружочки толщиной 0,5 - 1 см.
Чеснок очищают от покровных листьев, обрезают корневую мочку, моют. Крупные дольки разрезают на 3 - 4 части. Лук очищают, моют, разрезают на кружочки 0,5 см. шириной. Зелень укропа и петрушки перебирают, тщательно моют и нарезают на мелкие кусочки.
Все овощи и зелень выкладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют соль, уксус и после тщательного перемешивания укладывают в банки. Предварительно на дно банки кладут горький перец и наливают 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Наполненные банки накрывают крышками и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 - 12 минут, 1 л - 20 минут.
Используют салат из свежих огурцов как готовую закуску или подают к мясным и рыбным блюдам.

Вход на сайт

Томатный суп с рисом

Похожие рецепты

Овощные супы

Самое вкусное

Комментарии

Самый быстрый салат

Салат из свежих огурцов с луком, зеленью и чесноком