Суп-лапша с мидиями
- Мидии - 100 г,
- лук - 20 г,
- петрушка (Корень) - 20 г,
- масло сливочное - 20 г,
- соль и специи по вкусу;
- для лапши домашней:
- мука - 1 стакан,
- яйцо - 1 шт.,
- вода - 2 ст. ложки,
- соль - 1/2 ч. ложки.
Мясо припущенных мидий нарезают кусочками и обжаривают с луком и кореньями на сливочном масле.
Подготовленную, как и в предыдущем рецепте, лапшу отваривают в подсоленной воде 2-3 минуты, откидывают на сито и промывают.
В кипящий бульон кладут обжаренные мидии с луком и кореньями, лапшу и варят суп до готовности. При подаче на стол суп можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
рецепт Суп-лапша с мидиями прислал шеф-повар Bygaga
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат грибной с ветчиной
- маринованые опята - 1 банка (можно другие),
- ветчина говяжья - 250 гр.,
- 5 яиц,
- 1 ср. луковица,
- сыр твердый - 250гр.,
- майонез,
- соль,
- перец по вкусу.
Сыр и ветчину нарезаем полосками, яйца на крупную терку, грибы промываем и добавляем мелко порезаный лук.
Все перемешиваем, добавляем майонез и специи.
Вкусно и очень быстро!!!
Блинчики заварные
- 4 яйца,
- 1 литр молока
- соль,
- сахар,
- мука
Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
Все смешать. На сковородке подогреть 1 стакан растительного масла, немного остудить и влить в тесто (взбить миксером, чтобы не было комков). Печь, периодически подливая масло.