Горячая закуска с сардинами

на 6 порций:

  • 3 помидора;
  • 2 банки сардин в масле;
  • 6 ломтиков хлеба без корки;
  • 3 ст.л. маргарина.

заливка:

  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. неострой горчицы;
  • 1 ст.л майонеза.

Сардины вынуть из масла.
Нарезать помидоры ломтиками и положить на хлеб, смазанный маргарином. Сверху разложить сардины.
Белок отделить от желтка и взбить до устойчивой пены. Растереть желток, майонез и горчицу. Соединить с белком осторожно перемешав.
Нанести смесь на сардины.
Запекать в духовке 5-7 минут до образования золотистой корочки.

рецепт Горячая закуска с сардинами прислал шеф-повар Юлечка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус из фарша и грибов

  • фарш
  • грибы
  • томатный соус
  • приправы


Соус готовился так: берется немного фарша и слегка тушится прямо в кострюльке (причем воду не добавляют) минут через 10-15 добавляют грибы, тушат все вместе, минут через 5 добавляют томатный соус или кетчуп,
затем минут через 5 добавляют всяких разных приправ (желательно перец и чеснок) перемешивают и поливают всем этим спагетти.


Кофе по-турецки с перцем

  • Свежемолотый кофе
  • Перец черный - на конч. ножа
  • Соль
  • Масло сливочное - на конч. ножа


Сварить кофе добавив в него перец. Затем добавить соль и масло. После того как гуща осядет можно разливать.