Цыпленок-барбекю
На 4 порции
- 500 гр филе из куриной грудинки (4 кусочка)
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. пасты чили
Приготовление около 30 минут, время маринования 6-12 часов
Мясо промыть.
Чеснок очистить и порубить.
Филе промариновать в плоской посуде с чесноком, медом, соевым соусом и пастой чили в течение 6-12 часов.
Испечь грудинку на гриле или в духовке на противене, выложенном пергаментом, при температуре 200 C 30-40 минут. Во время жарки филе переворачивать.
рецепт Цыпленок-барбекю прислал шеф-повар Татьяна Дементьева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из тыквы с клюквой
- 400 гр тыквы,
- 200 гр клюквы,
- 50 гр яблок,
- сахар.
Очистить от кожицы тыкву, натереть на крупной терке.
Клюкву промыть в холодной воде, растереть с сахаром и смешать с тыквой.
Готовый салат украсить кружочками яблок.
Рыба, жаренная на решетке
- 500 г судака
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 4 ст. ложки сухарей
- 3/4 лимона
- зелень
- 2 ст. ложки растительного масла
- оливки
- помидоры.
Подготовленные порционные куски рыбы без кожи и костей обсушивают, посыпают солью, перцем, смачивают растопленным сливочным маслом, панируют в белых сухарях и жарят над раскаленными углями на решетке, смазанной шпиком. При подаче поливают рыбу растопленным сливочным маслом, сверху на нее кладут дольку лимона, а рядом-жареный картофель, посыпанный мелко нарезанной зеленью, украсить овощами.