Чорба из лука-порея

Лук-порей - 1 кг,
репчатый лук - 100 г,
сельдерей - 50 г,
сахарные кости - 1 кг,
растительное масло - 50 мл,
квас-борш - 1 л,
зелень петрушки и любисток,
соль по вкусу.

Сварить бульон из костей (около 1,5л). В бульон заложить мелко нарезанные лук и сельдерей, вымытый рис и варить 30 минут.
Нарезанные ломтиками белые стебли лука-порея спассеровать в растительном масле, положить в бульон, варить еще 20 минут. Влить отдельно вскипяченный и процеженный квас-борш, посолить и заправить чорбу мелко нарезанной зеленью петрушки и любисток.

рецепт Чорба из лука-порея прислал шеф-повар Аленушка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400 г говяжьего фарша,
2 мелко нарезанные луковицы,
банка консервированных бобов,
банка консервированных помидоров,
нарезанный кусочками жгучий перец: 1 красный и 1 зеленый,
1 ч. л. сахарного песка,
1 ч. л. тмина,
соль по вкусу.

Обжарь фарш с луком. Затем добавив бобы, перец, помидоры и специи, потуши блюдо на медленном огне минут тридцать.

Orange fresh

6 с. л. апельсинового сока,
2 с. л. лимонного сока,
4 с. л. Ginger Ale, Soda как наполнитель,
кружок апельсина и кружок ананаса для украшения.

В стакан положить несколько кусочков льда, налить соки и перемешать аккуратно ложкой. Затем долить Ginger Ale и Soda. Еще раз все слегка перемешать. Стакан украсить фруктами.

Вход на сайт

Чорба из лука-порея

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Мясо с чили

Orange fresh