• Помидоры - 100 г, 
• творог - 30 г, 
• сметана или молоко - 30 г, 
• чеснок - 15 г, 
• зелень - 5 г, 
• салат зеленый.

Помидор нарезать крест-накрест, осторожно вынуть сердцевину. Творог взбить со сметаной или молоком, соединить с мякотью помидора, заправить чесноком и мелко нарезанной зеленью. Помидоры наполнить фаршем и выложить на листья салата.

• 500 г свежих грибов
• 300 г зеленого лука
• 15 г чеснока
• соевый соус по вкусу
• 20 г растительного масла
• 5 г молотого кунжута
• 0,5 г черного молотого перца

 

Грибы очистить, промыть, нарезать. Сковороду разогреть, влить растительное масло, жарить грибы на медленном огне. В процессе жаренья добавить соевый соус или немного бульона. Когда грибы поджарятся, добавить нарезанный зеленый лук, кунжут, перец и чеснок. Салат можно приготовить с добавлением мяса.