• Килька, хамса или тюлька - 50 г,
• картофель - 225 г,
• морковь - 15 г,
• петрушка - 7 г,
• лук - 20 г,
• томат-пюре - 3 г,
• мука - 5 г,
• маргарин столовый - 15 г,
• зелень.

Подготовленную так же, как и для щей, рыбу положить вместе с картофелем в рыбный бульон или воду и варить обычным способом.
При подаче суп посыпать зеленью петрушки или укропом.
Так же можно приготовить суп картофельный с крупой и килькой, хамсой, салакой или килькой.

• 2 банана,
• 2 яблока,
• 2 помидора,
• 250 г спагетти,
• 8 ст. ложек сметаны,
• 100 г сыра,
• 6 ст. ложек зеленого консервированного горошка,
• 100 г грецких орехов,
• 1 лимон,
• соль,
• черный и красный молотый перец,
• зелень петрушки.

 

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть.
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками.
Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде.
Приготовить соус из сметаны, сока, выжатого из лимона, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.