Блины морковные
- Пшеничная мука 2 стакана
- Гречневая мука 1 стакан
- Молоко 3 стакана
- Дрожжи 50 г
- Морковь 4-5 шт
- Яйца 3 шт
- Сахар
- Соль
Влить в кастрюлю 2 стакана теплого молока, развести в нем дрожжи, всыпать пшеничную муку, замесить опару и дать ей подойти. В подсоленной воде сварить морковь, остудить, протереть через сито. Морковное пюре выложить в подошедшую опару, добавить растертые с сахаром и солью желтки, гречневую муку, молоко. Размешать. Яичные белки взбить, ввести в тесто, дать подняться. Выпекать блины как обычно.
рецепт Блины морковные прислал шеф-повар Оксана К
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Канапе с огурцами, сыром и орехами пекан
- 1/2 длинного огурца
- 350 гр сыра горгонзола (голубой сыр)
- 12 половинок орехов пекан
- 24 листика кервеля
1. Порезать огурец вдоль пополам, половину оставить для салата или чего-нибудь такого. Счистить немного кожуры снизу, чтобы половинка устойчиво стояла и вычистить семечки.
2. В миске размять вилкой горгонзолу.
3. Наполнить углубление в огурце сыром и нарезать на 12 треугольников.
4. Сверху положить половинки ореха и украсить кервелем.
Салат «весенний»
- 100 г листьев одуванчика
- 100 г листьев мать-и-мачехи
- 100 г листьев зеленого салата
- 100 г щавеля
- 5 огурцов
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 стакана сливок
- зеленый лук
- укроп
Огурцы очистите, порежьте кружочками, добавьте мелко нарезанную зелень. Сливки смешайте с медом, лимонным соком, мелко порезанным зеленым луком и укропом. Полученным соусом заправьте салат и украсьте его ломтиками свежего огурца.