Зеленая фасоль с мятой и лимоном

На 6-8 порций:

  • 300 г замороженных бобов (кормовой фасоли), по желанию очищенной от кожуры
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезнаных
  • оливковое масло
  • по горсти мяты, петрушки и укропа
  • мелкая зеленая фасоль, отваренная в течение 5 мин
  • 1/2 лимона

Положить бобы в маленькую кастрюлю с чесноком, 2 ст л оливкового масла и 250 мл воды; приправить. Медленно готовить все в течение 5 мин, затем добавить порезанные травы и зеленую фасоль. Побрызгать лимонным соком.

рецепт Зеленая фасоль с мятой и лимоном прислал шеф-повар Тотошка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чеснок в маринаде

  • 1 л 9% - го уксуса
  • 1 л воды
  • 3 г лаврового листа
  • 15 - 20 г соли
  • чеснок


Очищенные зубчики чеснока уложить в маленькие баночки, проложить слоем красного сладкого перца и залить уксусным маринадом.
Стерилизовать 15 мин. при температуре + 85С.


Салат бомонд из сельдерея с грецкими орехами

  • 5 корней сельдерея,
  • 10 грецких орехов,
  • 1 лимон,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 1/2 банки майонеза.


Корни сельдерея тонко нарежьте, посыпьте сахаром, добавьте мелко порезанные ядра грецких орехов, полейте лимонным соком и заправьте майонезом.