Салат из зеленой фасоли

  • 750 г свежей зеленой фасоли
  • 2 зубца чеснока
  • 2 веточки петрушки
  • растительное масло
  • уксус
  • перец
  • соль

 

Фасоль почистить, вымыть, положить в кипящую соленую воду и варить, пока фасоль не станет мягкой. Слить, положить в салатницу. Залить маслом, перемешать, оставить охладиться. Посыпать давленным чесноком, мелко порезанной петрушкой, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.

рецепт Салат из зеленой фасоли прислал шеф-повар Dmitro


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат домашний

  • хорошая копченая колбаса
  • 6 яиц
  • 1 ст л подсолнечного масла
  • лук репчатый
  • майонез


Чем дороже колбаса (чем больше в ней натурального мяса), тем вкуснее салат. Основным ингридиентом является колбаса. Майонез лучше легкий, например Calve легкий. Это салат подходит для домашнего обеда, не на праздничный стол. Приятного аппетита!

 

Яйца взбить с подсолнечным маслом до образования пены. Выпекать тоненькие блинчики толщиной в 2-4мм. Готовые блинчики нарезать соломкой. Добавить нарезанную соломкой копченую колбасу, затем репчатый лук тонкими полукольцами (чтобы лук не горчил можно обдать его кипятком). Заправить майонезом.



Суп степной

На 5 порций:
  • 500 г говядины или баранины
  • 500 г картофеля
  • 1 луковицы
  • 1 морковь
  • 50 г сливочного масла

 

Для теста:

  • 2 яйца
  • 300 г муки
  • соль и специи


Кусочки мяса с косточками промывают, заливают холодной водой и варят, снимая пену. Когда мясо будет наполовину готово, кладут картофель, нарезанный крупными ломтиками, а в конце варки добавляют нарезанное на небольшие ромбики тонко раскатанное тесто. Заправляют суп пассерованными луком и морковью, измельченым мускатным орехом, а при подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.