Свинина с голубым сыром

На 4 порции:

  • 4 свиных филе по 140 гр каждое
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л зеленого соуса песто
  • 3 маленьких помидорчика, тонко порезанные кружочками
  • 100 гр голубого сыра горгонзола, порезанного на 4 куска

Это блюдо готовится полностью под грилем. Просто, но эффективно.

 

1. Разогреть гриль. Смазать свинину оливковым маслом и приправить. Уложить на противень и запекать под грилем 4-5 мин с каждой стороны.

2. Достать из-под гриля. Смазать с одной стороны соусом песто. Сверху выложить помидоры и кусочки сыра.

3. Снова поставить под гриль и запекать 2-4 мин, пока сыр не расплавится.

рецепт Свинина с голубым сыром прислал шеф-повар танюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


тартинки по-берлински

  • 350 г хлеба,
  • 100 г сливочного масла,
  • 100 г сыра,
  • 200 г ветчины.


Ломтики хлеба намазать маслом, уложить ветчину, половинку персика, накрыть сыром. Запекать, пока сыр не расплавится.


Рулет мясной с яйцом и морской капустой

  • Говядина 400-500 г,
  • морская капуста отварная - 100 г,
  • хлеб пшеничный - 50 г,
  • молоко - 1/2 стакана,
  • пропустить через мясорубку,
  • добавить соль,
  • перец.


Приготовить котлетную массу, сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить. Гарнировать жареным картофелем, солёными огурцами, салатом из свежих помидоров