Суп молочный с овощами и макаронными изделиями
- Молоко - 250 г,
- вода - 150 г,
- морковь - 20 г,
- репа - 15 г,
- сельдерей - 5 г,
- картофель - 40 г,
- капуста - 50 г,
- лук репчатый - 10 г,
- лук-порей - 20 г,
- шпинат или салат - 10 г,
- макаронные изделия - 10 г,
- масло сливочное - 8 г.
Капусту, морковь, репу, лук-порей, лук репчатый, сельдерей и картофель нарезать ломтиками и положить в кипящую воду,
добавить масло и варить 15 минут, влить горячее молоко и положить макаронные изделия (Ракушки, звездочки и т. п.). За 3-5 минут до окончания варки положить нарезанный шпинат или салат.
рецепт Суп молочный с овощами и макаронными изделиями прислал шеф-повар Люба
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бисквитный сухарь
- 3 яйца
- 140 г сахара
- 140 г муки;
- 70 г миндаля
- 70 г изюма;
- щепотка молотой корицы
- щепотка молотой гвоздики
- немного сливочного масла.
1. Желтки хорошо разотрите с сахаром. Добавьте почищенный и нарезанный миндаль, изюм, пряности, взбитые в густую пену белки и, в конце, муку и воду. Взбейте пышное тесто.
2. Продолговатую форму смажьте маслом, наполните тестом, поставьте на решетку и выпекайте 7-7,5(8) минут.
3. Проверьте готовность. Оставьте бисквит на некоторое время в форме, затем выньте и положите на решетку до полного остывания.
4. Остывший бисквит нарежьте ломтиками, которые можно еще подсушить в печи.
5. При желании сухари можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
Салат из свежих огурцов в сметане
- На 3 огурца -
- 1/4 стакана сметаны,
- 1/2 ст. ложки уксуса.
Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка послить, посыпать солью и уксусом. Сверху посыпать укропом.
Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.