Суп картофельный с макаронными изделиями
- морковь - 20 г
- петрушка - 10 г
- сельдерей - 10 г
- лук репчатый и порей - по 10 г
- картофель - 150 г
- макаронные изделия - 20 г
- маргарин столовый - 5 г
- специи
Картофельный суп с макаронными изделиями готовят на мясном или грибном бульоне. Коренья нарезать брусочками или в форме лапши, лук нашинковать и все вместе спассировать с жиром; картофель нарезать брусочками или дольками.
В кипящий бульон заложить пассированные коренья, дать закипеть, затем добавить лапшу, макароны размером в 3-4 см, картофель и варить 25-30 минут. За 10-15 минут до окончания варки добавить лавровый лист, перец, соль.
рецепт Суп картофельный с макаронными изделиями прислал шеф-повар Ринат
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Другие супы
- " ЗМЕИНЫЙ СУПЧИК"
- Cолянка мясная
- Американский пивной суп
- Андалузский суп
- Африканский ореховый суп
- Бешбармак по-киргизски
- боннский супчик
- Борщи
- Буйабесс - рыбный суп
- Бульон весенний со сборным омлетом
- Бульон для супа
- Бульон с гренками по-чешски
- Бульон с клецками из белых булочек
- Бульон с клецками из булки с пряностями
- Бульон с клецками из хлеба (Немецкая кухня)
- Бульон с омлетом и брюссельской капустой
- Бульон с омлетом и вермишелью
- Бульон с омлетом и кукурузой
- Бульон с омлетом и курицей
- Бульон с омлетом и овощами (Соломкой)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из картофеля и франкфуртеров
- 700 г молодой мелкой картошки,
- 60 мл оливкового масла,
- 15 мл лимонного сока,
- 1 ст л зернистой (wholegrain) горчицы,
- 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная,
- 1 маленький красный чили, очищенный от семян и порезанный,
- 350 гр франкфуртеров (или других сосисок),
- 4 палки сельдерея, мелко покрошенных,
- 125 г вареной свеклы, порезанной,
- 2 ст л свежей мяты.
Можно подавать теплым или холодным. Я делала без сельдерея и мяты, подавала теплым и получалось очень сытно и вкусно.
1. Поместите картофель в холодную воду, посолите, Вскипятите и варите 15 мин. Порежьте и поместите в салатницу. Размешайте хорошо масло и лимонный сок, добавьте горчицу, лук и чили, полейте на горячую картошку. Хорошо перемешайте.
2. Приготовьте сосиски , если требуется, порежьте, добавьте к картофелю, соедините все с сельдереем и свеклой и перемешайте.
Посыпьте мятой и подавайте.
Солянка сборная мясная
- 200 гр мяса
- соленые огурцы
- 100 гр вареной ветчины
- 70 гр сосисок
- 120 гр вареных почек
- 200 гр репчатого лука
- 2-3 моркови
- томатная паста
- сливочное масло
- сметана
- зелень петрушки
- зелень укропа
Из мяса сварить бульон, добавить в него очищенные и порезанные кубиками огурцы. Тем временем морковь и лук потушить с мясом, сосисками и кетчупом. Все опустить в бульон, приправить перцем горошком и добавить лавровый лист. Прокипятить 15 мин.
В тарелку кладутся оливки, зелень, сметана и кусочек лимона, после все заливается супом.