Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Морковный суп-пюре с карри

На 4 порции:
  • 70 гр сливочного масла
  • 350 гр лука-порея, мелко порезанного (1 перо)
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 2 ч л гарам масала (индийские специи)
  • 2 ч л молотого тмина
  • 80 мл пасты карри
  • 540 гр моркови, порезанной
  • 360 гр пастернака, порезанного
  • 1 л куриного бульона
  • 500 мл воды
  • 2 ч л томатной пасты
  • 125 мл кокосового молока


1. Нагреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук-порей и чеснок со специями и пастой карри, помешивая, пока лук не станет мягким, а смесь - ароматной. Добавить морковь и пастернак, бульон и воду, и варить, накрыв крышкой, пока овощи не станут очень мягкими. Добавить томатную пасту.

 

2. Перелить суп в кухонный комбайн или блендер и сделать однородное пюре. Вернуть в кастрюлю и подогреть. Подавать, побрызгав кокосовым молоком.

Подходит для приготовления в микроволновке
Подходит для замораживания



Взбитая яичница по-молдавски (скроб)

  • 6 яиц,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 3 ст. ложки молока
  • соль.


Растопить масло в сковороде. Отбить яйца в кастрюлю, прибавить молоко, посолить по вкусу, вылить на сковороду с кипящим маслом и мешать ложкой на огне, пока не загустеет.