Шашлыки из стейка с ветчиной и шалфеем
На 6 порций:
- 3 лимона, порезанных на 8 кусков вдоль
- 24 свежих лавровых листа
- 12 кусков ветчины прошутто, порезанных пополам
- 6 кусков грубого деревенского хлеба, порезанного на 6 больших кубиков
- 4 толстых говяжьих стейков, порезанных на 6 больших кусков
- оливковое масло
- горсть шалфея и тимьяна, мелко порезанного
Супер-быстрое блюдо - отличное для барбекю, для гостей или для семейного ужина.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Надеть ингредиенты на шампуры в следующем порядке, чтобы получилось вкуснее: лимон, лавровый лист, ветчину прошутто, хлеб, стейк, лимон и повторить. Должно получиться 12 шампоуров. Положить их на противень и побрызгать оливковым маслом. Можно подготовить за день до подачи на стол и хранить в холодильнике. Запекать перед подачей на стол.
2. Посыпать травами, приправить, если хотите. Запекать 5 минут, затем перевернуть и готовить еще 3 минуты, пока хлеб не будет хрустящим, а стейк не будет полностью готов.
рецепт Шашлыки из стейка с ветчиной и шалфеем прислал шеф-повар Dmitriy
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свинина с огурцами
- 500 гр свиного филе
- 1 огурец
- 2 стебля зеленого лука с луковицами
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. раст. масла
- 3 ст.л. рыбного соуса
- 3 ст.л. устричного соуса
- 1 ст.л. сахара
- 2 яйца
Мясо нарезать полосками, чеснок очистить и порубить.Огурец нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и нарезать кусочками по 2 см длиной.Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или сковороде. Обжарить чеснок. Добавить свинину и также обжарить, помешивая.Добавить лук, рыбный соус, устричный соус и сахар и все перемешать. Жарить около 2 минут.Вбить яйца и хорошо перемешать. Дать яйцам подняться и еще раз перемешать.
Морковь по-французски (RAPEES)
- 750 гр моркови
- 2 ст л петрушки
- 5 ст л французской заправки
Потереть мелко морковь и соединить с петрушкой в салатнице.
Залить заправкой и хорошо перемешать.
Перед тем как подавать поставить в холодильник на небольшой промежуток времени.
Попробуйте:
Вместо моркови можно использовать репу.