Болгарская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Блинчики с курицей
- 225 г грибов
- 225 г репчатого лука
- 50 г томатпасты
- 450 г куриного филе
- 1 ч. л. сухой специи орегона
- 1 ч. л. тмина
- соль
- молотый черный перец
- 75 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 250 г сыра чеддер
- 2 ст. ложки киндзы
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 6 блинчиков
- сливочное масло для смазывания
Нарежьте лук, сельдерей, грибы и куриное филе - тонкими полосками, посыпьте специями, приправьте солью и перцем, перемешайте. На оливковом масле (половина порции) обжарьте лук, сельдерей и измельченный чеснок. Добавьте томатпасту, грибы и готовьте 2-3 минуты. Снимите с огня. На оставшемся оливковом масле обжарьте куриное мясо 2-3 минуты. Смешайте курицу с грибной смесью, 175 г сыра, зеленью киндзы и лимонным соком. Хорошенько приправьте. Разложите куриное мясо на блинчики и закатайте их в трубочку. Запекайте на смазанном противне, посыпав оставшимся сыром, до золотистой корочки.
Салат из антипасти с заправкой из грецких орехов
- 3 ст л масла из грецких орехов
- 1 ст л хересного уксуса
Салат:
- 100 г салата рокет
- 75 г маринованных оливок, слить
- 285 г (1 банка) маринованных артишоков, слить
- 100 г сушеных помидоров, слить
- 6 кусков пармской ветчины, порванной на кусочки
- подавать - хрустящий хлеб
1. Заправка: взбить масло с уксусом, приправить.
2. Салат: положить рокет, оливки, артишоки и помидоры в миску. Добавить заправку, перемешать. Разложить на тарелках с ветчиной и подавать с хрустящим хлебом.