Постная запеканка

  • картофель,
  • растительное масло,
  • 0,5 стакана гречки,
  • луковица,
  • яйцо,
  • 100 гр молока,
  • соль по вкусу

Сварить картофельное пюре, в горячее добавить яйцо и молоко (можно и обойтись без них), поджареный лук, и сырую! гречневую крупу, все перемешать хорошо и запечь в духовке до зарумянивания картошки.

рецепт Постная запеканка прислал шеф-повар Алёна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталия 15.02.2011
Постная запеканка, это значит постная!!!
В ней не должно быть яиц, молока, сыра, мяса... Только крупы, овощи и постные соусы. А яйцо и молоко это к сожалению уже не ПОСТ !
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 11.12.2010
Какая же она постная, если в ней молоко и яйцо???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 22.03.2010
какая же она постная!!! если там яйца . лишь бы народ привлечь!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 01.01.2010
Вобще-то она не постная...
{Написать ответ}

Комментарии

Делаю по этому рецепту огурцы много лет. Можно регулировать вкус количеством укс ...
Огурцы, маринованные путем самостерилизации

Классный пирог с мамой приготовили и папа был доволен ...
Пирог из забродившего варенья

Спасибо, уже исправили. Никакой кукурузы в курином тостадасе. ...
Тостадас с курицей и гуакамоле

Кукурузу разобрать на волокна?))) Откуда вообще там взялась кукуруза)) ...
Тостадас с курицей и гуакамоле

Молоко, наверное, всё же не конское, а кобылье))) ...
Курт

Что то автор с кошмой войлочной перегнул? Нет такой технологий, что то на фант ...
Курт

Отличный рецепт.Внесла в него некоторые изменения.Сыр чеддер заменила на голланд ...
FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Шотландский пирог

Для теста:
  • мука - 1.5 стакана;
  • яйцо (желтки) - 4 шт.;
  • сахар - 1 стакана;
  • орехи (измельченные) - 1 стакан (не полный);
  • масло сливочное - 200г;
  • пекарский порошок - 1 пакетик;
Для крема:
  • яйцо (белки) - 4 шт.;
  • сахарная пудра - 1/2 стакана;
  • какао-порошок - 2 ст.л.;
  • лимон - 1 шт.


Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и орехи (часть орехов оставить для оформления торта), всыпать пекарский порошок и замесить тесто. Разделить тесто на три части, раскатать в пласт, уложить в форму и выпекать в микроволновой печи каждый слой по 6-8 минут при полной мощности.

 

Для крема: белки взбить, добавляя лимонный сок и постепенно всыпая смешанную с какао сахарную пудру. Остывшие лепешки смазать этим кремом и соединить, сверху пирог украсить кремом и орехами.



Палочки с сыром

  • Мука - 600 г,
  • сливочное масло - 250 г,
  • тертый сыр - 250 г,
  • 3 яйца,
  • молоко - 50 мл,
  • соль - 10 г. 


Просеять муку на доску. Отсыпать 100 г муки для раскатывания теста.
В оставшейся муке сделать углубление и положить в него соль, 2 яйца целиком и 1 белок, 200 г тертого сыра, влить молоко,
вымесить не очень крутое тесто и поставить на 30 минут в холодильник, или в холодное место.
Раскатать лист толщиной в палец, нарезать на узкие полоски и уложить на противень. Смазать желтком, посыпать тертым сыром и выпечь на умеренном огне.