Помидоры, фаршированные кускусом
На 4 порции:
- 4 крупных помидоров (бычье сердце)
- 150 г кускуса
- 50 г маринованных сушеных перцев
- 100 г сыра фета, раскрошенного
- 4 пера зеленого лука, порезанного мелко
- 4 ст л петрушки, мелко порезанной
- 1 ст л сушеных помидоров, порезанных
- 2 ст л оливкового масла
- 1/2 лимона, только сок
- 1 ст л соуса оливковый тапенад
1. Срезать с помидоров верхушку и чайной ложкой достать семечки, положить в сито, чтобы поймать весь сок.
2. Положить кускус в миску, залить 225 мл кипятка и стекшим томатным соком. Отставить на 5 минут, чтобы кускус впитал жидкость. Добавить все оставшиеся ингредиенты в кускус, перемешать и приправить.
3. Наполнить кускусом помидоры.
рецепт Помидоры, фаршированные кускусом прислал шеф-повар Ва
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гренки с яйцом (По-венгерски)
- 1 батон
- 100 г молоко
- 50 г смальца или сливочного масла
- 1 яйцо
- соль по вкусу
Хлеб нарезать кусочками, замочить в молоке, обвалять во взбитом яйце, обжарить на горячем смальце или сливочном масле до образования хрустящей румяной корочки, посолить и тотчас подать на стол.
Экреоря - яичница по-фински
- 6 яиц,
- 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука,
- 1 столовая ложка масла или маргарина,
- 150 мл молока,
- 1 чайная ложка соли,
- молотый белый (черный) перец по вкусу.
(кухня: Финская)
Влить в чашку яйца, взбить их с молоком, луком, перцем и солью. Разогреть масло на сковороде, влить в нее яичную смесь и подогреть до готовности. Такой омлет подается к любой копченой рыбе вместе с отварным картофелем.