Омлет как в садике

  • 10 яйц
  • 2 стакана молока
  • 4 ст. л. муки
  • соль
  • 2 ст. л. тертого сыра

 

Муку развисти в молоке, чтобы небыло комочков. Отдельно взбить яйца, чем лучше яйца взобъются, тем лучше омлет. Соеденить молоко и яйца, посолить и снова все тщательно взбить.

Вылить в смазанную маслом высокую сковородку или противень. Сверху посыпать сыром. И поставить в ГОРЯЧУЮ духовку. Запекать до образования темной корочки.

 

Приятного аппетита!

рецепт Омлет как в садике прислал шеф-повар Димка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -7  
детка 18.03.2010
столько ошибок в рецепте - наверное и вкус такой же поганенький
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Миндальное печенье с медом по-итальянски

  • 2 яичных белка
  • 1/4 чашки (55 гр) сахара
  • 1 ст л меда
  • 3/4 чашки (110 гр) простой муки
  • 1/2 ч л душистого перца
  • 1/2 чашки (80 гр) миндаля


Разогреть духовку до среднего. Смазать жиром форму для кекса размером 8 см х 26 см, проложить дно и стенки формы бумагой так, чтобы бумага торчала на 2 см снаружи.

 

Взбить белки, сахар и мед электрическим миксером, пока сахар не растворится. Добавить просеянную муку и специи, затем орехи, переложить тесто в форму.

Запекать около 30 мин или пока не появится корочка. Остудить в форме, замотать фольгой и оставить на ночь.

Тонко порезать получившийся кекс ножом, разложить кусочки на противне и запекать в прохладной духовке около 15 мин до корочки.



Пасха `Графская`

Творожная масса:

  • 400 гр. сметаны (30% жирности
  • 300 гр сливочного масла,
  • 100 гр. сахара,
  • 50 гр. изюма,
  • 4 сырых яйца,
  • 1 гр. ванилина,
  • 2 кг. жирного творога,
  • соль по вкусу.

Украшение:

  • 30 гр. сахарной пудры или 30 гр. растопленного шоколада.

 




Творог положить на сутки под пресс. Масло, сметану и 3 яйца соединить и довести до кипения, непрерывно помешивая. Влить горячую массу в творог, предварительно дважды протерев через сито. Добавить еще яйцо, соль, сахар, ваниль, изюм. Все тщательно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник на 2-3 дня.