Макароны с консервированным тунцом и сыром

На 4 порции:

  • 300 г макарон пенне (перьев)
  • 350 г соцветий брокколи
  • 250 г зернистого творога (cottage)
  • 140 г зрелого сыра чеддер, тертого
  • 200 г консервированного тунца в рассоле, слить

В это блюдо также можно добавить черных маслин или каперсы перед подачей на стол.

 

1. Довести до кипения большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Добавить макароны и готовить 10-12 минут, добавив брокколи на 3-4 минуты в конце приготовления.

2. Слить макароны и брокколи, затем вернуть в горячую кастрюлю. Аккуратно перемешивая, добавить творог и сыр и перемешать, чтобы он расплавился.

3. Аккуратно добавить кусочки тунца, стараясь не разламывать их слишком сильно. Приправить и подавать.

рецепт Макароны с консервированным тунцом и сыром прислал шеф-повар Вика


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ликер из черной смородины

  • ягоды смородины
  • водка или спирт
  • листья смородины
  • сахар


Перебрать ягоды, положить в бутылки или стеклянные банки и залить крепкой водкой или спиртом. Добавить несколько листьев смородины и выдержать 5-6 недель.
Профильтровать жидкость и на 1 ее литр добавить сироп, приготовленный из 1 кг сахара и 3/4 л воды. Полученный ликер процедить и разлить в бутылки.


Яичный айс-крим

  • 500 г сливочного мороженого,
  • 10 шт. желтков,
  • 100 г взбитых сливок,
  • 1 л молока,
  • 150 г сахара.


Растереть желтки со 100 г сахара (остальной сахар употребить при взбивании сливок) и разбавить молоком. Мороженое положить равными частями в бокалы, залить молоком и растертыми желтками, а сверху украсить коктейль взбитыми сливками. Подавать в бокалах в виде вазочки или в стеклянных креманках.