Макароны с тунцом и помидорами
На 2 порции:
- 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
- 1 луковица среднего размера, мелко порезанная
- 200 г консервированных томатов
- 1 десертная ложка томатной пасты
- 110 г макарон
- 185 г консервированного тунца в собственном соку
- соль
- черный перец
- свежий базилик или петрушка
Вкусный, сытный ужин, понравится даже детям
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем лук до золотистого цвета. Положите на сковороду помидоры и томатную пасту, накройте крышкой и томите 10 минут. Отварите макароны в большом количестве слегка подсоленной воды до готовности. Выложите в помидоры тунца, посолите, посыпьте черным перцем по вкусу и смешайте с отваренными макаронами. Перед подачей на стол посыпьте свежими травами. Совет: К этому блюду можно добавить немного порезанных шляпок шампиньонов - это придаст Вашему меню разнообразие, а калорий в них немного.
рецепт Макароны с тунцом и помидорами прислал шеф-повар Анжела Нижеголенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Холодец из свиной головы
- Свиная голова
- Лук
- Специи
Пока варится холодец, нашпигуйте сало чесноком,обваляйте кусочки в соли и молотом черном перце (5 кофейных ложечек соли + 2 кофейных ложечки молотого перца).
Сложите в посуду, прикройте с доступом воздуха. Оставьте на сутки при комнатной температуре, затем на сутки в холодильнике, после этого разложите в цел. мешочки и в морозилку. Занимаюсь холодцом только один раз в год - перед Новым годом.
При покупке свиной головы попросите разрубить ее на 4 части.
Тщательно чистить шкуру каждого куска под горячей водой, разрезая труднодоступные места ушей, сполоснуть холодной водой.
Срезать сало и отложить его. Положить все куски в большую кастрюлю с горячей водой. Вода должна только закрывать мясо.Когда закипит - снять пену и продолжать варить на медленном огне 5 часов добавив лук (2 больших штучки), и специи по вкусу.
Только теперь добавить соль (я добавляла 5 кофейных ложечек мелкой соли на 10 кг. голову, это с учетом для тех, кто любит не соленое). Варим еще 1 час.
Достаем сваренные куски, отделяем мякоть от кости (глаза выбросить), нарезаем, раскладываем по лоточкам, заливаем, процеживая через сито бульоном. Сверху сбрызнуть выдавленным чесноком. Когда остынет, поставить в холодильник.
Винегрет московский
- картофель 250 г
- свекла 1 крупный корнеплод
- морковь 1-2 шт.
- капуста квашеная 200 г
- соленые огурцы 1-2 шт.
- лук зеленый 150-200 г или репчатый
- 2-3 мелкие луковицы
- масло растительное 2-3 ст. ложки или заправка уксусная 1/2 стакана
- перец
- горчица
- соль
Вареные, очищенные картофель, свеклу и морковь, соленые огурцы без кожицы нарезают ломтиками, квашеную капусту отжимают от рассола, крупные куски шинкуют. Лук репчатый нарезают полукольцами, а зеленый - шинкуют. Свеклу отдельно заправляют частью растительного масла. Все продукты соединяют, заправляют оставшимся маслом или смесью из уксуса, масла, перца, горчицы. Винегрет можно подавать с кусочками сельди, вареного мяса, с маринованными грибами и т. д.
{Написать ответ}