Лосось под грилем с помидором и бри

На 6 порций:

  • 3 филе лосося по 240 г
  • 3-4 помидора, порезанных на кружочки
  • листья базилика
  • 175 - 200 г французского сыра Бри

Это очень простое, но впечатляющее блюдо занимает очень мало времени на приготовление, так что вы можете провести больше времени с друзьями, нежели на кухне.

 

1. Разогреть гриль, Разложить филе лосося на решетке для гриля и готовить 10 минут, почти до готовности.

2. Достать из гриля и разложить сверху помидоры, базилик и порезанный бри. Обжарить под грилем, пока сыр не расплавится. ПОдавать сразу же с салатом или молодым картофелем.

На заметку

Если гости не любят лосось, это блюдо можно приготовить с белой рыбой, непример, с треской.

рецепт Лосось под грилем с помидором и бри прислал шеф-повар Alena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины скороспелые

  • 1 кг муки,
  • 5-6 стаканов воды,
  • 5 яиц,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 1 неполная ч. ложка соды,
  • 1 неполная ч. ложка лимонной или виннокаменной кислоты.


Яйца, соль, сахар размешать в 4 стаканах теплой воды, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы получилось тесто без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в 1/2 стакана воды, влить в подготовленное тесто, размешать. Соду растворить в 1/2 стакана воды и тоже влить в тесто и размешать. Если тесто получилось густое, добавить еще воды и сразу же выпекать на нескольких сковородах, чтобы не дать тесту осесть.


Утренние радости

  • 1 ст. ложка сливок или молока,
  • 200 г. ягод из заморозки (можно свежие),
  • корица,
  • 2 ст. ложки овсяных хлопьев.


Все перемешать, дать постоять 30 минут и отведать!

Время приготовления 30 мин.