Липкие бананы тоффи
На 2 порции:
- 3 банана, очищенных
- 1 ч л сливочного масла
- 1 ст л темного рома
- 1/2 апельсина, только сок
- 1 ст л светлой патоки или меда
- 2 ст л натурального йогурта или крем фреш
- 1 ст л тыквенных семечек
Липкие бананы в густой карамели с хрустящими семечками и освежающим
йогуртом.
1. Порезать бананы на диагональные кусочки. Растопить сливочное масло в сковороде. Добавить бананы и обжаривать до коричневой корочки, переворачивая раз или два. Снять с огня, добавить ром, апельсиновый сок и патоку, затем вернуть и кипятить 30 секунд, потряхивая сковороду, чтобы бананы были покрыты соусом.
2. Разделить по двум тарелкам и подавать с крем фреш и тыквенными семечками.
На заметку
Если вы соблюдаете диету ГИ , используйте не очень спелые бананы, так как у них более низкий рейтинг, нежели у спелых (средний).
рецепт Липкие бананы тоффи прислал шеф-повар Татьяна Витренко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Воздушный рыбный пирог по-милански
- Рыбное филе 500 г
- Тертый сыр 100 г
- Томат-пюре 2 ст. л
- Маргарин 2 ст. л
- Мука 2 ст. л
- Молоко 1/4 л
- Яйца 2 шт
- Соль
- перец
- Растительное масло
Маргарин растопить на сковороде, обжарить в нем муку, эту массу развести молоком. Добавить томат-пюре и сыр, приправить солью и перцем. Взбить желтки. Все смешать - получится соус. Рыбное филе порезать кубиками, потушить в масле и облить соусом. Затем добавить взбитый белок. Форму смазать маслом и вылить в нее массу. Запекать пирог в духовке до тех пор, пока поверхность его не станет золотистой. Сервировать ломтиками лимона и подавать с сандвичами. Рассчитано на 2-3 порции.
Запеченные баклажаны
- 2 баклажана
- молотый черный перец
- соль
- 4 ст л растительного масла
- 400 г нарезанных кусочками помидоров
- несколько листиков шалфея
- 150 г сыра моцарелла
1) Баклажаны нарезать ломтиками и приправить солью и перцем. Обжарить с двух сторон в растительном масле.
2) Нагреть духовку до 200 С. Баклажаны и помидоры выложить слоями в смазанную жиром форму. Посыпать измельченными листьями шалфея. Сыр нарезать ломтиками и положить поверх баклажанов.Запечь