Липкий пудинг с тоффи

200 г сушеных фиников, очищенных и порезанных
250 мл черного чая не слишком крепкого
1/2 ч л бикарбонада соды
85 г несоленого сливочного масла, мягкого
175 г золотистого сахара
2 яйца, взбить
175 г блинной муки
1 ч л смеси корицы, гвоздики

Соус тоффи:

100 г коричневого сахара
100 г несоленого сливочного масла
140 мл жирных сливок

Используйте качественные финики - они обладают сливочным вкусом и липкой текстурой.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить финики и чай в миску и довести до кипения. Готовить 3-4 минуты, пока финики не станут мягкими. Добавить соду.

2. Взбить масло и сахар электрическим миксером в бледную массу. Затем вбить яйцо, муку и специи. Добавить смесь с финиками, перелить в форму, смазанную маслом. Запекать 35 минут, пока он не станет упругим на ощупь.

3. Тем временем сделать соус, положив сахар, масло и сливки в кастрюлю на медленном огне и готовить, пока не растворится сахар. Готовить, пока соус не приобретет карамельный цвет. Порезать на квадраты и подавать с теплым соусом и шариком мороженого.

рецепт Липкий пудинг с тоффи прислал шеф-повар Ольга Завадивская

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Салат многослойный типа “Мимоза”. На плоское блюдо кладем слой тертой картошки, потом слой лука, слой размятой горбуши,
слой вареного яйца, слой натертой моркови, смазываем обильно майонезом, снова слой натертой картошки, слой лука, слой размягченной сайры, слой вареного яйца, слой натертой моркови,слой майонеза, снова слой натертой картошки, слой лука, слой нарезанных крабовых палочек, слой вареного яйца, слой натертой моркови, слой майонеза. Салат лучше готовить с вечера, чтобы он пропитался. Украшать можно по вкусу. Солить салат не надо т.к вареные овощи уже посолены при варке. Приятного аппетита!

Яичные бутерброды с колбасой

батон,
2 яйца,
варённая колбаса.
1 ст. ложка муки,
сыр голандский,
майонез,
кетчуп,
масло растительное

Очень хорошо утром с чаем на завтрак.

Порезать кубиками колбасу, разбить яйца, добавить муку, размешать. Батон намазать кетчупом, положить массу на батон всё положить на разогретую сковороду, жарить на среднем огне до готовности.
Бутерброд посыпать сыром, натёртым на тёрке и полить майонезом.

Вход на сайт

Липкий пудинг с тоффи

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Салат (Рыбная горка)

Яичные бутерброды с колбасой