Котлетки по-приморски

рыба красная - 500 г.
лук репчатый - 2-3 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.

Рыбу освободить от кожи и костей, мелко порезать кубиками, 2-3 головки лука измельчить и положить в рыбу, добавить 2 столовых ложки растительного масла все тщательно размешать и поставить в холодильник на час или два, ну а если нет времени, то и без настойки тоже вкусно будет. Затем добавить 2 яйца, 3 столовых ложки муки, 1 чайную ложку соли и 0.5 чайной ложки соды. Все перемешать и жарить на растительном масле.

рецепт Котлетки по-приморски прислал шеф-повар Ва

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Собираю все овощи, что есть. А есть обычно: картофель, капуста, морковь, зеленый горошек из банки, перец, помидорки (а почему бы и не томаты в собственном соку, если свежих нет?), лучок. Размышляю над фасолью, консервированной кукурузой, но пока не пробовала…

Сваливаю все, покрошенное, в горшочек, заливаю разведенным в кипятке кубиком грибного бульона, соль, перец (любой), зелень, приправы - исключительно по вкусу. Накрываю крышкой - и в духовку. Томится у меня все это добро на среднем огне чуток больше часа.

Спагетти по-летнему с помидорами и бри

На 4 порции:

300 г спагетти
500 г кабачков цуккини
3 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, тонко порезанных
тертая цедра и сок 1 лимона
6 спелых помидоров, порезанных
140 г голубого сыра бри, порезанного на кусочки

Разнообразьте свои макаронные блюда голубым сыром (с плесенью). Для невегетарианцев свеху можно положить полоски хрустящего бекона.

1. Отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке, сохранив 3 ст л воды.

2. Порезать цуккини пополам вдоль, затем порезать на полукружки. Нагреть масло в сковороде, обжарить цуккини и чеснок в течение 3-4 мин до мягкости. Добавить лимонную цедру, помидоры и сохраненную воду (достаточно, чтобы получить соус). Готовить 2-3 минуты, пока помидоры не станут мягкими. Снять с огня и добавить сыр бри, перемешать, чтобы он начал плавиться. Снять Приправить солью, перцем и лимонным соком.

3. Добавить спагетти в томатную смесь. Перемешать.

Вход на сайт

Котлетки по-приморски

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Гарнир из овощей в горшочке

Спагетти по-летнему с помидорами и бри