Картофель тушеный. 1
- Картошка
- морковка
- репчатый лук
- растительное масло
- перец
- помидоры
- капусту
- майонез
- кетчуп
- соль
- черный молотый перец
Картошка чистится, нарезается соломкой, можно промыть водой,
чтобы каша не получилась. Чистим морковку, репчатый лук - обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Можно добавить любые овощи, какие есть под рукой: перец, помидоры,
капусту.
Выкладываем слоями в кастрюлю картошку и обжаренные овощи.
Теперь заливка - с водой перемешивается майонез, кетчуп в желаемых пропорциях, посолить и засыпать специи (кто что любит) я клала черный молотый перец и смесь для супов.
Картошка заливается этой смесью, ставится на небольшой огонь, и тушится до готовности, не перемешивая.
рецепт Картофель тушеный. 1 прислал шеф-повар Анжела Цуркан
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Струдель с орехами
- 1.5 стакана орехов,
- 0.5 стакана молотых сухарей,
- 3/4-1 стакан меда.
Готовое тесто складывают в два слоя, промазав их маслом. На тесто помещают начинку, разравнивают ровным слоем и свертывают в виде рулета, кладут на противень швом вниз, смазывают взбитыми яйцами,
посыпают мелкоизмельченными орехами, делают косые надрезы до половины струделя на расстоянии 5-6 см один от другого (чтобы лучше пропекался) и выпекают 30 мин. Посыпают сахарной пудрой.
Струдель можно готовить с повидлом, творогом, яблоками, вареньем.
Овсяное печенье быстров
- 100 г маpгаpина/сливочного масла (пpимеpно), я на глаз от пачки отpезаю
- 1,5 стакана сахаpа (можно добавить и коpичневый)
- 2 яйца
- 2 ст. ложки молока
- 2 чайные ложки ванильного сахаpу
- 2 стакана муки
- 1/2 ложечки соды
- 1/2 ложечки соли
- два стакана овсяной каши типа “Быстpов” (я с изюмом беpу)
- можно изюм дополнительно
Пеpемешиваем всё, последними добавляем кашу и изюм. Выкладываем ложкой на смазанный пpотивень, запекаем в духовке минут 10.