Картофель, тушеный с мясом


  • картофель - 7 шт.
  • мясо - 200 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное
  • 2 столовые ложки томат-пюре.
  • чеснок.
  • сахар.
  • перец.
  • лист лавра.
  • соль.

 

 

Мясо нарезать и обжарить с луком. Приготовить томатный соус,
залить мясо и тушить до готовности. Добавить обжаренный картофель, перец, лавровый лист, чеснок и тушить несколько минут.

рецепт Картофель, тушеный с мясом прислал шеф-повар Наташа


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Эд 11.03.2011
Томатный соус к мясным блюдам это просто: вовремя обжарки мяса образуется вода, жир и т.п. Сливаем в чашку и добавляем томат пасту, соль,сахар,ложку майонеза. перемешать, если получится мало - добавить воды. Ещё в рецепт я бы посоветовал немного моркови, базилик и хмели-сунели.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Вадим 09.10.2010
Непонятно как приготовить томатный соус.Шеф-повару может и ясно,а вот мужчине например не очень.ДИСКРИМИНАЦИЯ!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 10.12.2010
Да уж, томатный соус можно по-разному делать, вот и пойми как тут. Мне тоже не понятно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Владимир 01.03.2011
Вадик!!! Вы забыли, что все известные повора, в том числе и шефы, - это мужчины. Включите мужскую смекалку.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Артём 10.04.2011
Купи в магазине
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Яна 29.10.2008
И чего тут непонятного непонимаю,я все прекрасно поняла.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Вячеслав 29.10.2008
ничего не понятно, люди нормальные все расписывают
{Написать ответ}

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<1234567... 107>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бургеры со скаллионовым (луковым) маслом

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • 1/4 чайной ложки семян сельдерея
  • 1/2 чашки нарезанных скаллионов (лука-пера)
  • 3/4 чайной ложки черного молотого перца
  • Скаллионовое (луковое) масло
  • 12 кусков ржаного хлеба


Смешать мясо, соль, семена сельдерея и лук-перо. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Посыпать их перцем. Жарить на решетке (вертеле). Поджарить ржаной хлеб, залить его скаллионовым маслом и подавать на нем гамбургеры.


Консервированные кабачки с облепихой

На 3-х литровую банку:
  • 2 стакана сахара
  • 3 стакана облепихи
  • 2-3 кг кабачков


Сироп на 3-х литровую банку: 2 стакана сахара, 3 стакана облепихи. Кабачки нарезать кубиками и вместе с облепихой положить в банку (набить полностью). Перед этим нужно бланшировать. Когда банка заполнена все залить горячим сиропом и закатать.