Картофель по-эдельфийски
- 8 шт. картофеля по 100 г
- 1 ч. л. соли
- 200 г творога
- 200 г рокфора
- 2 ст. л. нарубленного зеленого лука
- 1/2 ч. л. белого перца
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ч. л. соли крупного помола
- 1 ч. л. красного сладкого перца
- масло для формы
Картофель помыть и варить 20 минут. Разрезать каждую картофелину пополам, вынуть середину ложкой, нафаршировать смесью измельченных продуктов (творог, рокфор, масло) и накрыть срезанной частью. Разогреть духовку до 200 градусов, смазать противень или форму маслом, положить картофель, посолить и запекать 10 минут.
рецепт Картофель по-эдельфийски прислал шеф-повар Ольга Черемша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Панини с куриным салатом
- 3 ст л оливкового масла
- 1 ст л бальзамического уксуса или красного винного уксуса
- 200 г вареной или запеченой курицы, порезанной кусочками
- 50 г салата рокет (горького)
- 1/3 банки консервированных запеченных перцев, порезанных на полоски
- 4 булочки чьябатта
Панини - самый вкусный итальянский бутерброд !
1. Взбить оливковое масло с уксусом в большой миске. Приправить. ДОбавить оставшиеся ингредиенты для начинки и перемешать.
2. Порезать булочки пополам и наполнить салатом. Завернуть в пергамент и упаковать с собой на пикник.
На заметку
Консервированные перцы используются для экономии времени, но можно запечь и самому. Для этого нужно разогреть духовку до 220 гр С, смазать противень маслом, положить на него порезанные пополам и очищенные от семечек перцы, срезом вниз. Смазать маслом и запекать 15 мин. Затем положить в чистый пластиковый пакет и оставить на 15 мин. Очистить от кожуры и порезать на 4 части.
Пицца с перцем, салатом и моццареллой
- 25 г листьев базилика
- 15 г сыра пармезан, тертого
- 2 ч л кедровых орехов
- 1 зубчик чеснока, порезанный пополам
- 3 ст л оливкового масла
- 1 основа для пиццы
- 400 г консервированных острых перцев, слить
- 150 г сыра моццарелла, порезанного
- 25 г салата рокет
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смешать базилик, пармезан, чеснок и кедровые орехи в кухонном комбайне и порубить. НЕ выключая комбайн, влить масло, взбить, чтобы получился однородный соус песто.
2. Намазать основу для пиццы песто, положить сверху перцыи сыр.
3. Запекать 10 мин, если тесто тонкое и 15 мин для толстой основы. Посыпать салатом рокет перед тем, как подавать на стол.