Желе из цитрусовых
- 12 апельсинов,
- 3 лимона,
- 500 г сахаpа,
- 60 г желатина,
- 1/2 л воды.
В теплой воде pаствоpить желатин и сахаp, добавить цедpу двух апельсинов, соки лимонов и апельсинов, пеpемешать, пpоцедить,
pазлить в фоpмочки, поставить на холод. Пpи подаче фоpмы опустить на полминуты в хол. воду и опpокинуть.
рецепт Желе из цитрусовых прислал шеф-повар Далёка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Блин-корж
- Мука 200 г
- Молоко 300 г
- Яйца 3 шт
- Йогурт без наполнителей 300 мл
- Соль 0,5 ч. л
- Сахар 2 ст. л
- Ванилин 1 ч. л
- Сахарная пудра
- Варенье
- Взбитые сливки
Взбить яйца с молоком. Просеять муку, добавить йогурт, соль, сахар. Смазать противень маслом, вылить тесто и выпекать при 225 С 25-30 мин. Посыпать сверху сахарной пудрой, подавать со взбитыми сливками.Он готовится очень быстро, вкуснее всего он с вареньем и взбитыми сливками.
Голубцы по-турецки
- капуста белокочанная 150
- баранина 120
- лук репчатый 40
- морковь 40
- хлеб белый (замоченный и отжатый) 10
- рис 10
- масло растительное 10
- бульон из баранины 250,
- томат-пюре 30
- перец стручковый красный 10
- соль.
Листья капусты среднего размера отпаривают в течение нескольких минут (Они должны стать мягкими и легко сворачиваться), обдают холодной водой и сцеживают ее. Вареную баранину пропускают через мясорубку. Смешивают с отвареным сухим рисом, тушенным в сливочном масле репчатым луком, замоченным и отжатым белым хлебом, зеленью петрушки, солью и красным стручковым перцем.
Фарш перемешивают, раскладывают на листья и свертывают их в форме голубцов. Кастрюлю обильно смазывают растительным маслом,
дно ее посыпают рубленым луком и морковью, а поверх кладут голубцы. Слегка зарумянив голубцы в жарочном шкафу, заливают бульоном из баранины, добавляют немного томата-пюре, накрывают промасленной бумагой и тушат до готовности при умеренной температуре. При подаче поверх голубцов кладут дольки очищенных лимонов и густо поливают прокипяченным бульоном, смешанным с лимонным соком.