Биточки дачные из крапивы

70 г крапивы,
105 г каши пшенной готовой,
10 г жира,
10 г панировочных сухарей или муки,
соль.

Отваренную нарезанную крапиву соединяют с готовой пшенной кашей, солят, формуют биточки, панируют в сухарях или муке и жарят.

рецепт Биточки дачные из крапивы прислал шеф-повар Костя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Ломтики хлеба намазать томатной пастой, положить сало и кружочки помидоров, посыпать тертым сыром, запекать, пока сыр не расплавится и не покроется румяной корочкой.

Минестроне по-милански

2 литра воды
100 гр риса
немного сала
пол кочана капусты
200 гр свежего (или мороженного) зеленого горошка
100 гр свежей красной фасоли (или размоченной)
3 средних помидора
3 картофелины
2 моркови
пара цуккини
стебель сельдерея
лук
чеснок
базилик
петрушка
сальвия
соль
масло

Мелко режем сало, добавляем к нему меленько порезанную дольку чеснока и луковичку. Туда же крошим немного петрушки и стебель сельдерея. Все немного обжариваем, так, чтобы стало мягким. Забрасываем в кастрюлю, туда же режем помидоры и все прочие овощи (кроме капусты и горошка). Заливаем все это подсоленной водой, доводим до кипения, убавляем огонь до совсем маленького и варим часа 2. Потом добавляем очень крупно порезанную капусту и горошек.

Через 15 минут добавляем рис, доводим до готовности , если надо солим и перчим .

К столу подаем с тертым сыром Пармезан.

Вход на сайт

Биточки дачные из крапивы

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Тартинки быстрого приготовления

Минестроне по-милански