Запеканка манная

  • молоко
  • манка
  • масло
  • желтки
  • цедра лимона
  • изюм
  • взбитые белки

Закипятить 0,5 л молока и постепенно засыпать 100 г манки. Затем кашу охладить, добавить 15 г масла, 2 желтка, цедру лимона, 25 г промытого изюма, взбитые белки, осторожно перемешать, выложить массу на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке до готовности.

рецепт Запеканка манная прислал шеф-повар Ольга Рустамова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 23.12.2011
Запеканка получилась плохая. Когда вытаскиваешь из духовки она тут же сдувается.Режется плохо на кусочки вся разламывается. Все таки нужно сюда творога добавить, так как с одной манкой мягковатая консистенция. И у нее не товарный вид - угостить кого то не солидно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 14.11.2011
Оченьвкусно,запеканка получилась необычайно воздушной и нежной.Дополнительно я приготовила желе и при подаче,каждый добавлял себе кисель и пластинки желе.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
юлия 25.10.2010
а сахар соль?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 18.12.2010
Соль и сахар обязательно (по вкусу). А я ещё добавляю ванилин (чуть-чуть, на кончике ножа)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мaксим 10.06.2010
Скажите кто нибудь сколько запекать,в минутах.срочно надо,завтра экзамен..заранее спасибо
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 10.06.2010
При 180 градусов запекать 20-30 минут.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юля 19.11.2009
Спасибо за рецепт только одно не понятно сколько эту запенканку нужно запекать то есть сколько минут?и в какой температуре
{Написать ответ}

Вафли, рулеты, запеканки

Еще Вафли, рулеты, запеканки:
<1234567... 18>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


зайчики из яиц

  • 3 яйца, 
  • ломтик вареной моркови, 
  • 1 столовая ложка сметаны, 
  • 1/2 чайной ложки томатного пюре, 
  • 1 чайная ложка лимонного сока, 
  • соль, 
  • сахар.


Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, срезать у них концы (толстые). Осторожно вынуть желтки, протереть их через сито, добавить сметану, лимонный сок, томатное пюре, соль, сахар и всей этой смесью заполнить белки. Поставить их на тарелку местом начинки вниз, в верх яйца воткнуть ушки из моркови, глаза сделать из маленьких круглых кусочков корки хлеба, рот и хвостик - из моркови. Расставить <зайчиков> в круглой тарелке на рубленых листьях салата или другой зелени.


Бутерброд с икрой

  • Белый хлеб (батон),
  • икра минтая
  • красная икра
  • огурец
  • петрушка


Эти бутерброды моя мама готовит на все застолья. Иногда вместо красной икры она кладёт красную копчёную рыбу. Всегда бутерброды идут наура!!!!

 

Хлеб порезать для бутербродов, намазать каждый ломтик икрой минтая, положить ложечку красной икры на одну половину бутерброда. Огурец порезать тоненькими колечками, и положить одно или пару колечек на другую половинку хлебца. На оставшееся свободное место положить листочек петрушки.