Запеканка `Дольче вита`

  • 1 кг кисло-сладких яблок, натёртых и отжатых 
  • 3 размятых банана 
  • 100 гр сухих фруктов 
  • 100 гр измельчённых орехов или миндаля 
  • 3 взбитых яйца 
  • 1/2 пачки блинной муки 
  • 1 ч. л. порошка для выпечки 
  • 1/2 ст коричневого сахара 
  • 3 ст л. раст. масла 
  • 2 ст. л. бананового ликёра ( или другого по вкусу) 
  • 1/2 ч. л. молотой корицы 
  • маргарин для смазывания противня

Нагреваем духовку до средней температуры Кладём все продукты в большую миску и тщательно перемешиваем.

Смазать противень и выложить на него смесь Запекать 50 мин до готовности Украсить миндалем.

1 кг кисло-сладких яблок, натёртых и отжатых 3 размятых банана 100 гр. Мелко нарезанных сухих фруктов 100 гр измельчённых орехов или миндаля 3 взбитых яйца 1/2 пачки блинной муки 1 ч. л. порошка для выпечки 1/2 ст коричневого сахара 3 ст л. раст. масла 2 ст. л. бананового ликёра ( или другого по вкусу) 1/2 ч. л. молотой корицы маргарин для смазывания противня

Для украшения 100 гр очищенного целого миндаля.

Круглый противень ь 22-24

рецепт Запеканка `Дольче вита` прислал шеф-повар Света Яценко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крендели с орехами

Для теста:
  • 350 гр муки,
  • 200 гр сливочного масла или маргарина,
  • 100 гр сахарной пудры,
  • 30 гр ванильного сахара,
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 3 яйца.

 

Для посыпки:

  • 100 гр измельчённых жареных орехов,
  • 50 гр ванильного сахара.


Вот такие печеньки хочу предложить. Это среднее между булочкой и печеньем. Мои замечания: муки может уйти чуть больше, всё зависит от масла-маргарина. Добавляйте по одному яйцу, возможно будет достаточно 2х… всё от размера зависит.

 

Просейте муку через сито, смешайте её с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте яйца, масло или маргарин, замесите тесто и поставьте его на один час в холод.

Разделите тесто на равные кусочки, около 20. Раскатайте из них жгутики и сформируйте крендели. Изделия переложите на смазанный противень маслом или на пекарскую бумагу и смажьте яйцом.

Орехи мелко порежьте и обсыпьте ими крендели. Выпекать 15 мин при 230 гр. Готовые изделия слегка остудить и обсыпать ванильным сахаром.



Далмацкий рыбный гуляш

  • 1 кг рыбы (разных сортов)
  • 1 стакан различной зелени
  • 2 луковицы
  • 2 дольки чеснока
  • томатная паста
  • красный перец
  • сок лимона
  • соль


Рыбу очистить, удалить кости, разрезать на куски, сбрызнуть соком лимона, посолить и посыпать красным перцем. Мелко нарубленную зелень, мелко нарезанный лук, толченый чеснок, красный перец и несколько долек лимона обжарить в большом количестве масла на довольно сильном огне. Осторожно смешать с томатным пюре, добавить нарезанную кусочками рыбу и поставить на небольшой огонь тушить до готовности. Перед подачей на стол блюдо посыпать зеленью.