Яблочный пирог

для теста:

  • маргарин - 150г;
  • сахар - 1/2 стакана;
  • мука - 1/2 стакана;
  • яйцо - 3 шт.;
  • сода пищевая - 1/2 ч. л.;
  • молоко - 3 ст. л.;
  • ванильный сахар - 1 пакетик;

 

для начинки:

  • яблоки - 5-6 шт.;
  • лимонный сок - 1 ст. л.;
  • сахар - 3-4 ст.л.;
  • мука - 2 ст.л.;
  • корица молотая - 1/2 ч. л.;

для украшения (посыпки):

  • масло - 2 ст. л.;
  • мука - 1/2 стакана;
  • сахар - 1/4 стакана;
  • молотый мускатный орех - по вкусу

Растереть добела маргарин с сахаром, добавить взбитые яйца, прибавить соду, ванильный сахар и молоко. Затем небольшими порциями всыпать муку и сразу же, тщательно перемешивая, вылить в прямоугольную форму размером 18х10 см или круглую, диаметром 23-25 см. Форму предварительно выложить пергаментной бумагой. Выпекать в микроволновой печи при полной мощности б-7 минут.

 

Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать дольками. Смешать яблоки с сахаром, мукой, лимонным соком и корицей и выложить на испеченный корж. Для посыпки смешать все компоненты и равномерно покрыть пирог этой смесью. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 8 минут.

рецепт Яблочный пирог прислал шеф-повар ксюха


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с киви

  • 2 окорочка
  • 200 г крабовых палочек
  • 3 киви
  • майонез
  • 1 средняя луковица

 



Лук ошпарить кипятком, мясо, крабовые палочки, киви порезать соломкой перемешать посолить по перчить и залить майонезом.



Суп с лапшой из кукурузной муки (канняикарутоккук)

  • 150 г кукурузной муки
  • 50 г свинины
  • 1 яйцо
  • 30 г зеленого лука
  • соевого соуса по вкусу
  • 3 г растительного масла
  • соль по вкусу

 



Из кукурузной муки замесить полуготовое тесто (икпандюк), нарезать кубиками, сложить в пароварку и варить в течение 15-20 минут. Снова перемесить тесто, пока оно не станет клейким. Из готового теста нарезать лапшу. Раскалить кастрюлю, влить растительное масло, обжарить нарезанное кусочками мясо, налить воды и сварить мясо до готовности. Затем в кипящий бульон бросить лапшу и сварить. Соль и соевый соус добавить по вкусу. В конце варки влить взбитое яйцо. В разлитый по порциям суп добавить зеленый лук.