Воздушная Творожная Запеканка
- 500 г творога
- 5 яиц
- 5 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 7 ст.л. манной крупы
- 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
- или 2 ст.л. разрыхлителя.
Творог смешать с 3 яйцами и сахаром. Ещё два яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков, чтобы не выпадало из миски. Желтки добавить к творогу. И туда же манку, размешать. Добавляем соду, гашенной уксусом (я гасила яблочным).Тщательно перемешиваем и аккуратно вводим в массу взбитые белки.Форму смазываем сл.маслом или маргарином, выкладываем массу на 2/3, потому что подходит. Выпекать при 200˚ С 30-40 мин, доготовности. Приятного Аппетита!
рецепт Воздушная Творожная Запеканка прислал шеф-повар Алёна Лях
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Чернослив`
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 100 г орехов
- 2 яйца
- 1\2 ч. л. соды,гашенной лимонным соком
- 100 г жидкого меда
- сок 1 лимона.
- 500 г чернослива
- 1 стак. грецких орехов
- 200 г слив. масла (или 1 стак. сметаны)
- 1 стак. сахара.
Взбить яйца с сахаром. Воду с соком лимона соединить с медом,
замесить тесто, как на оладьи. Выпекать 4 коржа в промасленной форме.
Крем - Взбить сметану с 1\2 стак.
сахара, соединить с толчеными орехами и размоченным (в теч.5 ч.) и пропущенным через мясорубку черносливом. Дальше - ловкость рук,
и все.
Креольский соус к рыбе или мясу
- 1 луковица
- 1 стручок сладкого перца
- 500 г помидоров
- 3-4 мелко нарубленные маслины
- соль
- перец
- 1 рюмка белого вина
- растительное масло.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожу. Затем потушить их и протереть сквозь сито. Разогреть растительное масло,
положить в него мелко нарубленный лук и перец стручковый и потушить на слабом огне, добавив полученную томатную пасту и нарубленные маслины. Приправить солью и перцем и добавить вино. Соус проварить на слабом огне под крышкой 10-15 мин.