Творожная запеканка с макаронами

  • макароны - 200-300 г
  • творог - 400 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • сода - 1 ч. л
  • соль - по вкусу
  • яйца - 3 шт
  • масло сливочное
  • сухари

Сварить макароны, 200-300 грамм. Отдельно смешать 400 грамм творога, половину стакана сахара, 1 чайную ложку соды, соль по вкусу. Взбить три белка, смешать с творогом, потом добавить макароны. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить творожную массу, разровнять. Верх облить растопленным сливочным маслом, обсыпать сухарями. Печь 30-40 минут.

рецепт Творожная запеканка с макаронами прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Sollo 16.01.2011
Девочки, я не очень себя хорошим поваром считаю, но у меня получилось... НО... Вермишели сваренной-1 кг, творог-2 пачки, сахар-1,5 стакана, изюм-сколько понравилось, соды 0,5 ч.ложки и три крепковзбитых белка(желтки пошли на заливку сверху). Домочадцы смели вмиг вкуснятину. Получилось высотой 6-8 см и диаметр обыкновенной бисквитницы. Пышно, сладко и в к у с н о!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 23.11.2010
одна вермишель, ничего не пропекается, не сладкое и липнет к протвеню кака зараза, больше часа пекла и нифига, сырая((((((так что хрень.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 02.12.2010
полностью согласна с предыдущим комментарием!вроде и хозяйка я опытная...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из ветчины с помидорами

На 16 порций
  • 500 гр ветчины
  • 800 гр помидоров
  • 350 гр соленых огурцов
  • 250 гр зеленого горошка
  • 200 гр сметаны
  • 200 гр яблок
  • 40 гр майонеза
  • 5 гр горчицы
  • 2 яйца
  • сахар
  • соль
  • зелень
  • перец


Помидоры нарезать кружочками, посыпать солью, перцем и выложить на блюдо. Ветчину порезать кубиками. Яблоки очистить от сердцевины и кожицы и натереть на крупной терке.
Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и выложить на помидоры. Сверху положить порезанные кружочками огурцы.готовый салат полить смесью из сметаны, майонеза и горчицы, украсить зеленью, рубленными яйцами.


Медовик обыкновенный

  • 300 г меда
  • 500 г муки
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 стакан молока или сметаны
  • 1 ч. ложка соды
  • 10 г аммония
  • 50 г измельченных орехов
  • 0.5 ч. ложки молотой корицы
  • 0,5 ч л молотой гвоздики.


Растереть яйца с сахаром и растопленным медом, добавить корицу, гвоздику, разведенные в молоке соду и аммоний, муку и вымешать до густоты сметаны, влить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, посыпать крупно измельченными орехами.

 

Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.